Os restaurantes em Zagreb têm uma incrível variedade de cores e sabores. Portanto, não se preocupe com o que comer na capital da Croácia. A culinária e as tradições do local tem influência de países vizinhos como Bósnia e Sérvia e são variadas. Isso sem falar das nações que governaram o território ao longo da história.
Em Zagreb, você se depara com a comida italiana, austríaca, húngara e turca. Posso dizer, então, que a sua cozinha tradicional é ampla, variada e as iguarias têm a sua própria interpretação.
Ao chegar em um restaurante em Zagreb, se delicie com um prato de carne acompanhado com batatas ou repolho. Essa será a comida típica que você encontrará na cidade. Entretanto, existe muito mais para experimentar. Para isso, escrevi esse artigo repleto de dicas de restaurante e o que comer em Zagreb. Espero que goste!
Planeje sua viagem => Onde se hospedar em Zagreb?
Encontre o seguro viagem ideal para Europa »
Conheça as principais vantagens:
- Melhor preço garantido, cobertura de qualquer oferta de seguro viagem;
- Assistência médica e hospitalar, seguro de cancelamento e atraso de voos, seguro bagagem, reembolso com despesas médicas e muito mais;
- É mais barato do que comprar direto nas seguradoras;
- Cancelamento da contratação sem taxas até 48 horas antes da viagem;
- Parcelamento em 12x sem juros nos cartões de crédito;
- Compras com boleto bancário têm 5% de desconto;
- Atendimento ao cliente 24hs em português.
Aqui estão alguns dos principais motivos do porquê recomendamos de olhos fechados esses passeios da Get Your Guide em Zagreb. Temos certeza de que ao contratar tours e excursões, você vai amar sua experiência:
- Receber o chip na sua casa ainda no Brasi;
- A configuração do chip é extremamente fácil;
- Os planos têm excelente custo-benefício, com preços a partir de USD 31,00;
- Muita economia, porque você contrata apenas os dias que for usar;
- O pagamento pode ser parcelado em até 6x, com IOF de apenas 0,38%;
- É sem dúvida a opção mais fácil, prática e segura para ter a melhor internet 4G;
- Já falei internet ilimitada? 😉
- Milhares de atividades imperdíveis para todas as idades e interesses;
- Os preços mais baixos, garantidos – sem taxas de reserva ou cobranças ocultas;
- Faça a pré-reserva de ingressos e pule a fila nas principais atrações com o inventário exclusivo de ingressos;
- Mantenha-se flexível com cancelamento fácil até 48 horas antes;
- Pagamento e bilhetes otimizados para celular para reservas onde você estiver;
- Atendimento ao cliente amigável e experiente, disponível 24/7 no seu idioma.
Neste artigo você vai ver:
Quais são os pratos típicos em Zagreb?
- Štrukli
- Sir i vrhnje
- Ćevapi
- Kobasica
- Cuspajz
- Knedli
- 505 s crtom
CLIQUE AQUI para agendar os melhores passeios em Zagreb »
1. Štrukli – massa recheada com queijo cottage e creme de leite
Štrukli é um prato tradicional dos restaurantes em Zagreb. Feito com massa e queijo cottage fresco, ele é preparado de duas maneiras: fervido em água ou assado no forno.
Você poderá escolher o prato doce como sobremesa ou salgado. Eu comi o salgado e gratinado que chamava Zapeceni. Eu experimentei os dois e adorei.
Na verdade Štrukli é originária de outro país da Europa a Eslovênia. No entanto, hoje é um alimento popular em Zagreb, assim como na região de Hrvatsko Zagorje.
2. Sir i vrhnje – queijo cottage e creme de leite
Há uma música muito divertida e popular sobre um fazendeiro chamado Janko, do condado de Zagorje, uma região croata perto de Zagreb, inclusive é possível visitar o lugar numa excursão para os castelos mágico de Zagorje.
A música diz que ele deveria se apressar e pegar um trem para Zagreb. Afinal, ele não vai perder nada quando chegar lá, nem mesmo produtos alimentares típicos de sua terra, começando com queijo cottage e creme de leite (ingredientes do Sir i vrhnje).
A combinação dos dois se tornou um símbolo da culinária local para o condado de Zagorje e Zagreb.
Como eu disse, o prato é composto de queijo fresco e creme de leite misturados, e pode ser adicionado um pouco de alho, sal e pimenta do reino.
Prático => Ônibus turísticos em Zagreb
3. Ćevapi – rissole de carne
Ćevapi é um prato muito popular nos restaurantes em Zagreb. Tanto é que os habitantes locais comem essa iguaria regularmente. Esses são pequenos rissoles do tipo kebab feitos de carne picada ou porco que são cozidos em uma grelha.
A carne picada para Ćevapi sempre contém muito alho, por isso o prato pronto tem um sabor e aroma distintos.
4. Kobasica
Um outro prato muito popular na região é o Kobasica, que lembra um pouco a linguiça tradicional que estamos acostumados.
O diferencial do Kobasica é que contém carne picada com diversas especiarias, que depois é envolvida nos intestinos e grelhada. O prato pronto tem um sabor peculiar que difere da linguiça típica.
5. Cuspajz – ensopado de carne e legumes
Enquanto ninguém mais prepara o Štrukli em casa, cuspajz é algo que geralmente os moadores de Zagreb comem quase toda semana. Refere-se a todos os tipos de ensopados caseiros com uma mistura de diferentes tipos de vegetais e um pouco de carne.
É conveniente cozinhar uma grande quantidade de cuspajz para alimentar sua família por vários dias, especialmente para as famílias trabalhadoras.
Escolas e jardins de infância costumam servir cuspajz porque é fácil de fazer e tem um sabor ainda melhor quando preparado em grandes quantidades.
Você pode experimentar pratos autênticos de Zagreb, como cuspajz, no Monte Medvednica. Há muitas casas de montanha adoráveis lá em cima que servem pratos locais.
Os habitantes locais costumam caminhar até lá e pedir feijões cozidos com salsichas – um prato que é bastante semelhante ao cuspajz.
Imperdível => Excursão Parque Nacional de Plitvice e Rastoke
6. Knedli – bolinhos de batata doce
Knedli são bolinhos doces redondos de massa de batata recheados com ameixas ou damascos, enrolados na farinha de rosca e cobertos com açúcar. Você pode ter problemas para encontrar um local para comprá-los, porque eles geralmente são preparados apenas em casa.
Os Knedli são bem fáceis de fazer e são maravilhosos. Mesmo sendo doces, as pessoas às vezes as comem no almoço.
7. 505 s crtom – doce típico
505 s crtom é um doce duro que eu acho que você nunca compraria à primeira vista.
Quando você o coloca na boca, não consegue se livrar dele, parece que vai durar para sempre. O sabor é agradável, mas muito comum, e é exatamente isso que é ótimo nele!
A iguaria já existe há gerações, e leva os habitantes locais de volta no tempo. No meu caso, me remete àquela tigela de cristal cheia de doces coloridos em cima de uma toalha de renda ou aquela única lembrança boa ao ir à casa de um parente que fomos obrigados a visitar quando crianças.
Os 505 s crtom são produzidos há quase um século em uma famosa fábrica de chocolate chamada Kras, e você ainda pode comprá-los em qualquer supermercado.
Kras também produz outros doces famosos. Por exemplo, o primeiro doce que uma criança já provou aqui na Croácia é o Kiki doce e macio.
E se alguém quiser impressionar seus convidados do exterior, eles oferecem uma caixa de chocolates chamada Bajadera.
O número 505 ainda é um mistério, ninguém sabe o que significa, mas o mesmo acontece com o fato de que esses doces ainda são produzidos.
Para saborear todos esses pratos, recomendo fazer uma excursão gastronômica em Zagreb. Você não irá decepcionar, pois o cardápio da culinária de Zagreb é repleto de pratos nutritivos e saudáveis.
Onde comer em Zagreb?
- La Struk
- Nokturno
- Kavana Procaffe
- Sweet Delights
- Katedralis
- Mestar Klub
- Gostionica Tip-top
1. La Struk
Entre os restaurantes em Zagreb, destaco o chamado La Struk, por servir apenas štrukli. Para você ver a importância desse prato para as tradições locais.
La Struk serve štrukli tradicional, mas também interpretações modernas deste prato tradicional: com trufas ou variações doces com queijo e mirtilos. Se você visitar Zagreb, não se esqueça de provar štrukli! Se você quiser aproveitar a noite da cidade, veja lugares para curtir a noite em Zagreb.
- Endereço: Skalinska ul. 5, Zagreb 10000, Croatia
- Horário de funcionamento: de segunda à quinta, das 11h às 22h; sexta e sábado das 11h às 23h e, domingo, das 11h30 às 22h.
2. Nokturno
O restaurante Nokturno é o local onde os visitantes podem saborear os melhores pratos da culinária italiana. Todas as opções são cozidas por chefs locais, de acordo com receitas clássicas.
Este é o melhor lugar para experimentar saborosos risotos e massas com molho especial, além de deliciosas pizzas. O restaurante Nokturno está localizado a poucos passos da principal atração da cidade – a antiga catedral.
- Endereço: Skalinska ul. 4, 10000, Zagreb, Croatia
- Horário de funcionamento: de segunda à quinta, das 9h a 0h; sexta, das 9h a 1h; sábado, das 9h às 3h e, domingo, das 8h a 0h.
3. Kavana Procaffe
A praça principal de Zagreb é a localização de um adorável café Kavana Dubrovnik, que nunca deixa de surpreender os visitantes com uma rica variedade de sobremesas e bebidas. A propósito, existe um passeio muito interessante que é o Tour de gim em Zegreb.
Doces frescos, saladas de frutas tradicionais, sorvetes e batidos… esse é o melhor lugar para os visitantes que gostam de doces.
Tortas com recheio de frutas são consideradas o principal prato de assinatura do café. Todos os dias, Kavana Dubrovnik é visitado por centenas de pessoas.
- Endereço: Tkalchiceva Ulica 54, Zagreb 10000, Croatia
- Horário de funcionamento: de domingo a quinta, das 8h a 0h; sexta e sábado das 8h a 1h.
4. Sweet Delights
O Cafe Sweet Delights é uma opção atraente entre os restaurantes em Zagreb. Você também pode relaxar aqui junto com todos os membros da sua família e comer deliciosas sobremesas.
Não se esqueça de pedir o prato chamado “Maroni” que é um leve purê de castanhas com chocolate.
- Endereço: Ilica 18, 10000, Zagreb, Croatia
- Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8h30 às 23h e, domingo, das 10h às 22h.
5. Katedralis
No centro da cidade, você encontrará o restaurante Katedralis, que é dedicado à cozinha nacional.
O belo edifício histórico está completamente restaurado e impressiona seus visitantes com seus móveis luxuosos.
Durante os meses quentes, uma parte de suas mesas fica no terraço, que oferece belas vistas das proximidades.
- Endereço: Bakaceva 9, Zagreb 10000, Croatia
- Horário de funcionamento: Todos os dias, das 10h às 23h.
6. Mestar Klub
O restaurante Mestar Klub é onde os locais fazem suas refeições. Por isso, a sua apresentação não é tão turística.
Mas você não irá se arrepender quando se deparar com os pratos típicos. A especialidade da casa é o cuspajz e tem preços bem acessíveis.
- Endereço: Ul. Eugena Podaupskog 4, 10000, Zagreb, Croatia
- Horário de funcionamento: Todos os dias, das 10h às 18h.
7. Gostionica Tip-top
O restaurante Gostionica Tip-top é um dos mais tradicionais de Zagreb, oferecendo também o prato típico cuspajz como a sua especialidade, assim como os seus preços acessíveis.
Além disso, o local fica no coração da capital.
O menu é realmente algo especial. É um dos poucos lugares em Zagreb que oferece cozinha dálmata absolutamente tradicional e por preços que você pode pagar.
Disseram para eu provar a sardinha fresca, tubarão ou – um exemplo incomum de cozinha de fusão – goulash de polvo, mas como sou vegetariana, passei.
Uma curiosidade, o interior do restaurante não mudou desde 1968, mas, em na minha opinião, isso faz parte do charme.
- Endereço: Gundulićeva ul. 18, 10000, Zagreb, Croatia
- Horário de funcionamento: Todos os dias, das 9h às 22h.
Dicas de restaurantes em Zagreb
- É importante mencionar que todos restaurantes em Zagreb, especializados em culinária nacional, certamente possuem uma ampla variedade de salsichas e presunto;
- Existem também várias fábricas de queijos nas proximidades da cidade. A população local gosta particularmente de diferentes tipos de feta e suluguni, que pode ser bastante salgado;
- Durante os passeios pelas ruas da cidade, não se esqueça de experimentar a “comida de rua” mais popular em Zagreb – frittelle;
- Os habitantes locais consideram panquecas, mas frittelle é, na verdade, mais parecido com donuts generosamente cobertos com açúcar em pó;
- Frittelle clássico contém passas e raspas de limão. Existem também variações com licor e conhaque.
- Em Zagreb, você poderá experimentar os tipos mais populares de cerveja da Croácia. Mas, se você quiser arriscar, experimente a cerveja popular de Zagreb, chamada Ozujsko. O sabor dessa cerveja é quase uma limonada refrescante. Ozujsko tem baixo teor alcoólico e um aroma cítrico inimitável;
- Se você é fã de vinho, ficará feliz em experimentar o Malvasia, um vinho branco especial que foi produzido em vinícolas locais de acordo com uma receita inalterada por séculos;
- Você achará também muito interessante visitar as padarias de Zagreb, que oferecem um popular pão de fubá e vários doces.
- Se você for mais gourmet, vai preferir visitar os mercados de Zagreb em busca de iguarias nacionais. Caso você não queira se locomover a pé entre todos esses lugares, alugue um carro em Zagreb. Outra possibilidade é conhecer a cidade num passeio de bicicleta por Zagreb.
Variedade dos restaurantes em Zagreb
É deliciosamente difícil eleger um único vencedor entre as centenas de restaurantes em Zagreb. Mas existem alguns lugares que são populares entre gerações de habitantes locais e que ganharam também o reconhecimento entre os turistas.
Se a ideia é explorar o lado turístico da capital, pode conferir o guia especial de até 2 dias em Zagreb, você já chegará com tudo pré-definido e organizado.
A capital oferece diversos restaurantes modernos que oferecem espetos com diferentes tipos de carne. Estes espetos são frequentemente servidos com batatas fritas e legumes frescos.
Termino aqui dizendo que em Zagreb você encontrará uma grande variedade de restaurantes, bares e cafés, seja qual for o seu perfil de viajante, gosto e orçamento.
Considero a Croácia com um alto rigor gastronômico, principalmente a sua capital. Conheça também os principais atrativos turísticos da Croácia e antes de viajar, veja informações básicas sobre a Croácia para não restar dúvidas.
Pronto! Ler sobre tantos pratos diferentes despertou seu apetite? Então, mãos à massa e organize sua viagem para Zagreb!
Mas, antes, deixe nos comentários suas principais impressões e dúvidas!
Até + !!!
Dicas para ECONOMIZAR MUITO em Zagreb
Quer dicas para economizar com todo o planejamento da viagem para Zagreb? Então confira quais são os melhores comparadores de preços para sua viagem sair muito mais barata!
- Hospedagem => recomendo utilizar o buscador de hotéis em Zagreb para encontrar preços – geralmente mais baixos – dos melhores hotéis. É mais econômico devido a negociação em massa feita com as propriedades, além da segurança para reservar online!
- Aluguel de Carro => ao fazer a pesquisa no comparador de aluguel de carro, você recebe instantâneamente cotações da melhores locadoras de veículos em Zagreb. O pagamento pode ser feito em até 12x sem juros, em reais e com isenção do IOF de 6,38%.
- Passagens Aéreas => para economizar tempo e dinheiro na compra dos voos para a Croácia, a dica é usar a ferramenta de pesquisa de passagens para você não precisar entrar no site de cada companhia, além de ter a certeza que está comprando em um dos sites mais seguros do Brasil.
- Transfer do Aeroporto para o Hotel => nada melhor do que chegar no aeroporto e haver alguém nos esperando para levar até o hotel em Zagreb. Para ter esse conforto – sem gastar muito – indico o pesquisador de transfers para você escolher a melhor opção de trajeto e tipo de carro.
- Viagens de Trem, Ônibus e Ferry Boat => é muito prático e fácil viajar de trem pela Croácia, e por toda a Europa. Muitas vezes mais rápido, pois não se perde tempo com embarque e check-in. Minha dica para achar as melhores passagens – e mais baratas – é utilizar o buscador de tickets de trem. A ferramenta também busca bilhetes de ônibus e para travessias de balsa.
Melhores passeios em Zagreb
O ideal é reservar com antecedência os ingressos para seus passeios em Zagreb, para evitar filas de espera na entrada das atrações e garantir presença em atividades mais concorridas, pois elas podem ficar indisponíveis para compra de última hora.
Recomendo os sites da Get Your Guide e Civitatis, que oferecem os preços mais baixos, cancelamento gratuito até 48hs antes da data agendada e bilhetes otimizados para celular. Além de atendimento disponível 24/7 em português.
Chip de internet em Zagreb
Ter um chip de celular em Zagreb com internet 100% do tempo é essencial para usar aplicativos como Uber e Google Maps, além de conversar no WhatsApp e postar aquela foto no Instagram.
Devido a nossa parceria com a America Chip, você ganha 10% de desconto com o cupom QUEROVIAJARMAIS para comprar qualquer chip e receber em casa, e assim ter conexão 4G de ALTA VELOCIDADE durante sua viagem na Croácia.
Seguro viagem em Zagreb
Contratar um seguro viagem para a Croácia é essencial para sua segurança no exterior, além de ser um requisito para entrar nos países da Europa que fazem parte do Tratado de Schengen, com cobertura médico-hospitalar de pelo menos 30 mil euros.
Faça uma cotação online na Seguros Promo, comparando o preço nas melhores seguradoras. Aproveite e ganhe até 20% de desconto usando o cupom VIAJARMAIS15.
Paulistano de 40 anos e muita história pra contar. Amo e odeio a selva de pedra, e por isso faço de tudo pra viajar. Sou empresário, administrador de empresas e criador de algumas lojas virtuais. Vendi tudo em 2011 para realizar o sonho de fazer uma viagem de volta ao mundo e praticar fotografia, uma de minhas paixões. Sempre fugi das aulas de redação, mas a vontade de viajar, fazer novas amizades e compartilhar minhas andanças, me motivaram a criar o Quero Viajar Mais.
O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *