A partir do dia 08 de junho (segunda-feira), a Bélgica começa a reabertura dos seus bares e restaurantes. As medidas também atingem os parques e pontos turísticos do país. Uma ótima oportunidade para você descobrir as delícias típicas da Bélgica, que reina absoluta quando o assunto é batata, waffle e chocolate belgas.
Se você está pensando em comer nos restaurantes em Bruxelas, mas não tem ideia de onde ir, fique tranquilo. Hoje trago esse assunto que dá água na boca e pode te ajudar bastante na viagem.
A Bélgica possui alguns pratos típicos nem sempre famosos para nós brasileiros. Mesmo assim, não custa saber um pouquinho da cozinha belga antes de poder viajar para o país.
Desde tomar um café da manhã em Bruxelas até conhecer restaurantes imperdíveis na Grand Place ou restaurantes brasileiros ou ainda restaurantes com premiação Michelin na cidade seria ótimo, não é mesmo?
Por isso, confira a seguir dicas de onde comer em Bruxelas e descubra quais são as principais comidas típicas oferecidas na capital belga. Anota tudo e se prepare para comer bem na cidade!
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Neste artigo você vai ver:
Quais são os pratos típicos em Bruxelas?
A maioria dos pratos típicos belgas pode ser encontrada em Bruxelas.
A seguir está uma lista dos principais e mais famosos pratos experimentados pelos turistas que visitam essa bela cidade da Europa e, logo mais abaixo, os estabelecimentos onde você pode degusta-los!
- Moules-frites
- Frites
- Garnaalkroket
- Carbonnade à la flamande
- Chicons au gratin
- Steak Tartare
- Waffles
Os nomes acima estão em francês, holandês ou inglês, já que você vai encontra-los assim no menu dos restaurantes em Bruxelas. Saiba mais sobre cada um deles a seguir!
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1. Moules-frites
Moules-frites (em francês) ou mosselen-Friet (em holandês) ou ainda mussels with fries (em inglês) são mexilhões com batatas fritas. Talvez este seja o prato típico mais famoso da cozinha da Bélgica.
As porções servidas nos restaurantes podem chegar até 1 kg.
Normalmente, elas são acompanhadas com vários molhos (tomate e alho, por exemplo), além das batatas fritas e cerveja ou vinho, dependendo da preferência do cliente.
2. Frites
Frites (em francês) ou friet (em holandês) ou ainda French fries (em inglês) são as deliciosas batatas fritas. Por mais que levam a fama de serem francesas, elas são de origem belga e você vai notar a especialidade nativa.
Geralmente elas são servidas com maionese, ketchup e/ou outros tipos de molhos, como o curry, por exemplo.
Para experimentar a batata frita tradicional belga, peça com maionese em qualquer uma das lanchonetes ou restaurantes em Bruxelas.
3. Garnaalkroket
Garnaalkroket (em holandês) ou grey shrimp croquetes (em inglês) são croquetes de camarão, frequentemente oferecidos em restaurantes de frutos do mar em Bruxelas. Os crustáceos são famosos na costa belga e se tornaram tradição ao longo do tempo.
Os croquetes são servidos quentes e crocantes. Dependendo do estabelecimento, um prato de camarões é servido também como aperitivo. Se você é fã de frutos do mar, não deixe de experimentar esse prato típico na cidade.
4. Carbonnade à la flamande
Carbonnade à la flamande (em francês) ou stoofvlees (em holandês) é a carne refogada na cerveja. Aliás, já era até esperado que o país da cerveja teria um ou outro prato típico misturado com a bebida, não é mesmo?
Apesar disso, o prato não tem sabor de álcool e geralmente é acompanhado com batatas fritas (assim como muitos outros pratos servidos em Bruxelas e outras cidades na Bélgica).
Aproveite e descubra quais são as principais cidades da Bélgica para você incluir no seu roteiro!
5. Chicons au gratin
Chicons au gratin (em francês) é a chicória-belga enrolada no presunto e gratinada com creme de queijo e molho bechamel. Ah, e vai batata gratinada com a chicória também. Então, o prato fica mais ou menos assim…
Cada folha da chicória-belga é enrolada em uma fatia de presunto, coberta com batata, molho bechamel e queijo. Para quem gosta dos ingredientes, vale a pena experimentar a combinação ao final!
6. Steak Tartare
Steak Tartare (em inglês) não é só famoso na Bélgica, mas também por toda a Europa. A diferença é que na Bélgica ele é servido com cebolas e diversas especiarias, além de ser acompanhado com torradas, fatias de pão ou batatas fritas.
O steak tartare é uma carne crua picada em pedaços bem pequenos.
Em Bruxelas, você pode pedir essa opção em um outro prato chamado Martino Sandwich, que em geral leva cebola, pickles e salada.
7. Waffles
Os waffles (em inglês) ou gaufre (em francês) são os mais queridos doces da Bélgica (além dos chocolates, é claro). Eles estão por toda a parte do centro de Bruxelas. Existem dois principais tipos de waffle: o de Bruxelas e o de Liège.
O waffle de Bruxelas é retangular e geralmente coberto com chantilly, chocolate ou cobertura de frutas.
O de Liège leva mais açúcar, tem bordas arredondadas, além de ser denso e pegajoso. Experimente os dois e decida qual é o seu preferido!
Onde comer em Bruxelas?
- Café Novo
- Noordzee – Mer du Nord
- Le Zinneke
- Bossa Nova
- Le Mess
- Les Petits Oignons
- Le Rabassier
- Sea Grill
- Bon Bon
Restaurantes baratos em Bruxelas
1. Café Novo
Esse é um dos restaurantes imperdíveis em Bruxelas para quem quer comer bem e barato. O carbonnade à la flamande/stoofvlees é bem famoso na cidade. Além de comidas típicas do país, o restaurante também oferece opções vegetarianas.
- Endereço: Place de la Vieille Halle aux Blés 37, 1000 Bruxelas.
- Horário de funcionamento: diariamente das 11h às 22h.
- Faixa de preço: 10 euros a 20 euros.
- Refeições servidas: almoço, lanche e jantar.
2. Noordzee – Mer du Nord
Esse restaurante é famoso por ser o melhor para comer fish finger food em Bruxelas.
Croquetes de camarão, filé de atum e pratos com peixes frescos são especialidade da casa. Detalhe: o local fica cheio no verão e se come em pé por lá!
- Endereço: Place Sainte-Catherine 50, 1000 Bruxelas.
- Horário de funcionamento: de terça-feira a sábado das 11h às 18h.
- Faixa de preço: 15 euros a 30 euros.
- Refeições servidas: almoço e lanche.
3. Le Zinneke
Le Zinneke está entre os restaurantes em Bruxelas para pedir comidas típicas locais em um estilo quase que caseiro e a preço justo.
estabelecimento é um ótimo lugar para comer moules-frites em Bruxelas também, fica a dica!
- Endereço: Place de la Patrie 26, 1030 Schaerbeek.
- Horário de funcionamento: de terça-feira a domingo das 12h às 14h e das 18h às 22h (sexta-feira e sábado aberto até às 22h30) | fechado às segundas e terças-feiras.
- Faixa de preço: 20 euros a 30 euros.
- Refeições servidas: almoço e jantar.
Restaurantes com custo-benefício
4. Bossa Nova
Bossa Nova é um dos bons restaurantes brasileiros em Bruxelas. O cardápio inclui o nosso tradicional churrasco, picanha, frango grelhado, saladas e guaraná (refrigerante um pouco difícil de encontrar na Europa).
- Endereço: Rue Haute 395, 1000 Bruxelas.
- Horário de funcionamento: de terça a quinta-feira das 12h às 15h e das 19h às 22h30 | sábado das 12h às 15h e das 19h às 23h | domingo das 12h às 16h e das 19h às 22h30 | fechado às segundas-feiras.
- Faixa de preço: 25 euros a 40 euros.
- Refeições servidas: almoço e jantar.
5. Le Mess
Le Mess é um interessante restaurante fica um pouco longe do centro. Ele está situado num importante local militar histórico.
Há dois andares para refeições em um ambiente aconchegante. O cardápio segue o ritmo das estações e há opções vegetarianas.
- Endereço: Louis Schmidtlaan 1, 1040 Etterbeek.
- Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira das 12h às 14h30 e das 18h30 às 23h | sábados das 18h30 às 23h | fechado aos domingos.
- Faixa de preço: 30 euros a 50 euros.
- Refeições servidas: almoço e jantar.
6. Les Petits Oignons
Esse é um dos restaurantes em Bruxelas para comer croquetes de camarão e outros pratos típicos belgas.
Os pratos são uma mistura da culinária francesa com um toque mediterrâneo. O menu do estabelecimento é alterado de acordo com a estação.
- Endereço: Rue de la Régence, 25, 1000 Bruxelas.
- Horário de funcionamento: diariamente das 12h às 14h30 e das 19h às 22h30 (de segunda a quinta-feira) | das 19h às 23h (sexta-feira e sábado) | das 19h às 22h (domingo).
- Faixa de preço: 40 euros a 60 euros.
- Refeições servidas: almoço e jantar.
Melhores restaurantes em Bruxelas
7. Le Rabassier
Le Rabassier é o restaurante número 1 em Bruxelas segundo o TripAdvisor. Além dos pratos belgas e franceses, o local possui atmosfera e decoração apreciadas pelos clientes.
Considerado um dos melhores restaurantes em Bruxelas.
- Endereço: Rollebeek Street 23, 1000 Bruxelas.
- Horário de funcionamento: de segunda-feira a sábado das 19h às 20h30.
- Faixa de preço: 80 euros a 150 euros.
- Refeições servidas: jantar.
8. Sea Grill
Sea Grill é um dos restaurantes de duas estrelas Michelin na cidade. Ele é completamente dedicado a frutos do mar e fica a apenas 7 minutos caminhando da Grand Place em Bruxelas.
- Endereço: Wolvengracht 47, 1000 Bruxelas.
- Horário de funcionamento: diariamente das 12h às 14h e das 19h às 22h, com exceção dos sábados apenas das 19h às 22h | fechado aos domingos e feriados.
- Faixa de preço: 140 a 200 euros.
- Refeições servidas: almoço e jantar.
9. Bon Bon
Bon Bon também está entre os restaurantes com duas estrelas Michelin em Bruxelas.
Especializado na cozinha francesa e belga, o restaurante oferece diversas opções de pratos típicos além de vegetarianos, veganos e sem glúten.
- Endereço: Avenue de Tervueren 453, 1150 Bruxelas.
- Horário de funcionamento: de terça a sexta-feira das 12h30 às 13h30 e das 19h30 às 21h | fechado aos sábados, domingos e segundas-feiras.
- Faixa de preço: 150 euros a 200 euros.
- Refeições servidas: almoço e jantar.
Conhecendo os sabores de Bruxelas
Existem vários restaurantes em Bruxelas de diferentes estilos para cada perfil de viajante. Então, você pode escolher desde pequenas lanchonetes até restaurantes luxuosos.
O importante é saborear os pratos tradicionais e se sentir confortável.
Apesar de ser um pouco desconhecida, a riqueza gastronômica presente em Bruxelas é real e a variedade de estabelecimentos é a prova disso. E após uma refeição, não se esqueça da sobremesa: waffle, chocolate ou cerveja sempre cai bem!
E falando em cerveja, não deixe de ler o artigo sobre as melhores cervejas belgas.
Agora, não deixe de assistir a este vídeo com imagens da belíssima Bruxelas, criado pelo site oficial de turismo de Bruxelas:
E aí, você já experimentou alguma das comidas típicas da Bélgica? Já sabe qual restaurante ir? Compartilhe a sua resposta com a gente nos comentários!
Até + !!!
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Paulistano de 40 anos e muita história pra contar. Amo e odeio a selva de pedra, e por isso faço de tudo pra viajar. Sou empresário, administrador de empresas e criador de algumas lojas virtuais. Vendi tudo em 2011 para realizar o sonho de fazer uma viagem de volta ao mundo e praticar fotografia, uma de minhas paixões. Sempre fugi das aulas de redação, mas a vontade de viajar, fazer novas amizades e compartilhar minhas andanças, me motivaram a criar o Quero Viajar Mais.
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