A regiĂŁo da Serra GaĂșcha Ă© um verdadeiro paraĂso gastronĂŽmico do Brasil, e agora vocĂȘ descobrirĂĄ os restaurantes em Gramado e Canela, alĂ©m de dicas de o que comer na regiĂŁo.
As comidas tĂpicas de Gramado e Canela sĂŁo pratos deliciosos, com muito chocolate, muito queijo e temperos regionais. Aqui Ă© um lugar onde se come muito bem!
Existem muitos bons restaurantes em Gramado, assim como na sua vizinha Canela, e alguns bem divertidos como as pizzarias temĂĄticas.
AlĂ©m das comidas tradicionais gaĂșchas, as fortes heranças deixadas pelos imigrantes europeus, italianos e alemĂŁes sobretudo, estĂŁo bem presentes na gastronomia local.
Portanto, jĂĄ dĂĄ para imaginar que as comidas tĂpicas de Gramado e Canela sĂŁo bem deliciosas nĂ©? O povo daqui leva o assunto a sĂ©rio! E tem opção para todo mundo, nĂŁo Ă© apenas de fondue e chocolate que a gastronomia local vive.
NĂŁo importa se vocĂȘ ama carne (ou nĂŁo!), gosta de uma culinĂĄria mais tradicional, Ă© fĂŁ da cozinha criativa e contemporĂąnea, curte comidas mais leves ou adora uma feijoada. Tem pratos para agradar todo mundo. E todos deliciosos!
AlĂ©m de falar dos pratos tĂpicos da regiĂŁo, trago indicaçÔes de bons lugares para comer em Gramado. Restaurantes que gostei de conhecer durante o meu roteiro gastronĂŽmico pela regiĂŁo e valem a visita.
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Neste artigo você vai ver:
Restaurantes em Gramado e Canela
Existem infinitas opçÔes de bons restaurantes em Gramado, são cerca de 400. Os preços obviamente variam bastante, com alternativas para comer bem e barato, mas também hå bistrÎs mais elaborados.
- Josephina CafĂ© – Gramado
- Restaurante e Lancheria SĂŁo Pedro – Gramado
- Cantina Pastasciutta – Gramado
- Mestre Cuca – Gramado
- FilĂł Gourmet (Pasteleiro) – Gramado
- Casa do Colono – Gramado
- Vue de la Vallée
- Le Chalet de La Fondue
Por ser menor, existem menos restaurantes em Canela, mas mesmo assim Ă© possĂvel se perder na escolha, pois sĂŁo mais de 200 opçÔes. Para quem busca onde comer bem e barato, Canela Ă© um prato cheio.
- Castelinho Caracol – Canela
- EmpĂłrio Canela – Canela
- Caracol Chocolates – Canela
- Cervejaria Farol – Canela
- Casa Francesa – Canela
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Onde comer bem em Gramado e Canela
Antes de conhecer os lugares onde comer em Gramado e Canela e suas deliciosas comidas tĂpicas no Rio Grande do Sul, dĂĄ uma olhada no vĂdeo acima da Secretaria de Turismo de Gramado que mostra as belezas da cidade.
1. Josephina CafĂ© – Gramado
Pense num ambiente aconchegante, confortåvel e que serve variados pratos deliciosos. O ambiente do Josephina Café é acolhedor, com lareiras, poltronas de couro, sofås e jogo de xadrez.
Esse bistrÎ é de fåcil acesso, fica no Centro de Gramado e bem perto da Matriz São Pedro. E funciona de terça a domingo das 11h30 às 23 horas.
Para começar, escolha um dos maravilhosos petiscos oferecidos, como o Escalopini Josephina, feito de isca de filé acebolado com pasta de gorgonzola, geleia de pimenta e pão josephina.
No cardĂĄpio vocĂȘ pode pedir entre saladinhas de entrada e saladas mais sofisticadas, sopas, cremes, caldos, omelete, risotos, massas, carnes, peixes, salgados, waffles e doces. TĂȘm tambĂ©m o menu kids, direcionado para os pequenos.
2. Restaurante e Lancheria SĂŁo Pedro – Gramado
Aberto desde o almoço até o final da noite, o ambiente é pequeno, mas acolhedor e com ótimo atendimento, um dos restaurantes em Gramado ótimo para refeiçÔes ou até mesmo lanches.
Se vocĂȘ jĂĄ tiver gastado muito, o Restaurante e Lancheria SĂŁo Pedro Ă© um bom lugar para se comer bem por um bom preço.
As refeiçÔes e porçÔes servem duas pessoas. O café Nutella é o diferencial do local, uma boa pedida. Hå ainda sopas e cardåpio no estilo buffet.
Fica prĂłximo da Igreja Matriz SĂŁo Pedro, na regiĂŁo central de Gramado, e funciona todos os dias das 9 Ă s 23 horas.
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3. Cantina Pastasciutta – Gramado
TambĂ©m na regiĂŁo central de Gramado, na Avenida Borges de Medeiros, estĂĄ a opção de restaurante em Gramado para os amantes de uma boa massa, ou âpastaâ como quiser chamar: a Cantina Pastasciutta. Ă imperdĂvel!
A casa estå aberta diariamente das 11h30 às 23h30. A decoração e fachada nos faz pensar que estamos na Itålia, parede de tijolinhos com janelas e portas nas cores da bandeira italiana.
O garçom auxilia na escolha das massas e molhos, pois sĂŁo muitas opçÔes. TambĂ©m sĂŁo servidos saborosos canelones, lasanhas e carnes, mesa de frios. O valor dos pratos Ă© um pouco âsalgadoâ, mas serve trĂȘs pessoas.
4. Mestre Cuca Mix – Gramado
Funciona como restaurante e padaria, servindo salgados, sanduĂches e tambĂ©m risotos, massas, carnes, peixes, cremes e sopas. Ideal para todo tipo de refeição a qualquer horĂĄrio.
O diferencial aqui do Mestre Cuca sĂŁo as sopas ou cremes servidos no pĂŁo, como se fosse um prato fundo, com destaque para o creme de queijo.
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- Flexibilidade com cancelamento gratuito até 48 horas antes da data marcada;
- Pagamentos e ingressos prĂĄticos para celular, facilitando suas reservas de onde estiver;
- Suporte ao cliente amigĂĄvel e especializado, disponĂvel 24 horas por dia no seu idioma.
Fica na região central de Gramado e funciona todos os dias das 7h30 até às 22 horas.
5. FilĂł Gourmet (Pasteleiro) – Gramado
Antigamente chamado de Pasteleiro Gramado, o FilĂł Gourmet, Ă© um dos restaurantes em Gramado mais procurados, principalmente em alta temporada.
Por isso vocĂȘ provavelmente o encontrarĂĄ lotado, mas vale a pena esperar, pois aqui o sabor dos pastĂ©is e lanches Ă© divino.
Além dos pastéis doces e salgados, são oferecidas saladas, lasanhas e sopa no pão, porçÔes, petiscos e croissant. Fica no Centro de Gramado e funciona todos os dias das 11h30 às 23h30.
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6. Casa do Colono – Gramado
Ao lado da rodoviĂĄria, na Praça das ComunicaçÔes, vocĂȘ encontra este lugar imperdĂvel durante seu roteiro gastronĂŽmico em Gramado. Aqui vocĂȘ pode comprar produtos artesanais, tĂpicos da Serra, feitos por colonos da regiĂŁo.
Além de venderem queijos, doces, chimarrão, biscoitos, salames, massas caseiras, geleias, sucos e vinhos, os colonos preparam pães e cucas, assados em fornos a lenha, na hora.
Mas isso acontece somente aos finais de semana (sexta Ă domingo). A cuca de uva recĂ©m-saĂda do forno Ă© incrĂvel! Tem pĂŁezinhos de linguiça, de queijo… Tudo tem uma cara Ăłtima, e o cheiro melhor ainda.
7. Castelinho Caracol – Canela
O cheiro doce da maçã deixa qualquer um que entra no castelinho com ĂĄgua na boca. A casa do Castelinho Caracol foi construĂda em 1913, onde morava a famĂlia Franzen.
Hoje, Ă© um museu onde estĂŁo expostos objetos da Ă©poca e uma sala de chĂĄ que oferece a magnĂfica torta de maçã quente artesanal, muito conhecida na serra gaĂșcha, chamada apfelstrudel.
O strudel Ă© herança da colonização austrĂaca e alemĂŁ, que acompanha um sorvete de creme ou nata. Funciona das 9 Ă s 13 horas e das 14h20 Ă s 17h40. Ă de comer rezando!
Para entrar na casa, Ă© preciso pagar a entrada (10 reais) – crianças de atĂ© 10 anos acompanhada dos pais nĂŁo pagam. Caso queira somente experimentar o apfelstrudel, dĂĄ para pedir do lado de fora. No entanto, vale a pena entrar para conhecer sua histĂłria.
8. EmpĂłrio Canela
O Empório Canela é um restaurante, café e livraria. Tudo de bom em um só lugar. Uma casa vermelha, com decoração acolhedora, um atencioso atendimento e cardåpio tentador.
Fica próximo a Catedral de Pedra e abre quase todos os dias, menos às terças-feiras, das 11h30 às 15 horas e das 18h30 às 22 horas (segunda, quarta e quinta) e das 11h30 às 22 horas (sexta, såbado e domingo).
A casa oferece deliciosos sanduĂches, salgados, massas, peixes, carnes, risotos e diversos petiscos e doces para comer sem pressa. O ambiente Ă© descolado e super gracioso e a gastronomia de altĂssimo nĂvel, despojada e criativa.
Um lugar muito simpĂĄtico que tambĂ©m tem espaço de venda de livros, souvenirs, artigos de decoração e artesanato local fofinhos. VocĂȘ tambĂ©m pode levar para casa o chocolate com canela do EmpĂłrio, que Ă© simplesmente divino.
9. Caracol Chocolates
Uma charmosa e estilosa casa de chocolates, em frente Ă Catedral de Pedra, que pertence a fĂĄbrica de chocolates Caracol.
Ao sentar-se em confortåveis cadeiras felpudas da Caracol Chocolates, são oferecidos salgados, lanches, doces e claro uma variedade de chocolates da marca. E é também um restaurante com diversos pratos.
Também existem quatro lojas em Gramado e diversas outras cidades do Brasil. A Caracol Chocolates de Canela funciona de segunda a sexta das 10 às 21h20, véspera de feriado e feriado no mesmo horårio.
10. Cervejaria Farol
Se vocĂȘ curte comida alemĂŁ, nĂŁo pode ir atĂ© Gramado e nĂŁo apreciar. Se vocĂȘ nunca comeu, tambĂ©m Ă© uma Ăłtima oportunidade de experimentar pratos bem tĂpicos. E o lugar para isso Ă© a Cervejaria Farol.
Além de ser um ponto obrigatório nos seus dias em Gramado e Canela para os amantes de cerveja, a Farol é uma ótima opção para quem busca um restaurante alemão em Gramado e Canela.
O local funciona de terça a sexta das 17 horas à meia noite; såbado das 11 horas à meia noite e domingo das 11 às 16 horas.
Para visitar a Cervejaria veja os horårios: de terça a sexta às 17h30, 19 horas, 20h30; såbado às 11h30, 13 horas, 15h30, 17 horas, 20h30; e domingo às 11, 13 e 15 horas.
HĂĄ comidas tĂpicas alemĂŁs como goulash, spĂ€tzle, salsichĂŁo. Para acompanhar, servem um trio de mostardas produzidas por um senhor alemĂŁo que mora na regiĂŁo. NĂŁo se engane pela cor pĂĄlida da mostarda clara, Ă© a mais deliciosa!
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11. Casa Francesa
A Casa Francesa Ă© uma tĂpica boulangerie (padaria) francesa que serve pĂŁes, croissants, tortas e outros doces. O padeiro artesĂŁo Frederic Onrael veio da França e abriu com sua esposa um ambiente lindo e romĂąntico.
Assim todos os visitantes podem provar suas delicias a qualquer hora do dia. Ătimo para um cafĂ© da manhĂŁ ou da tarde, jĂĄ que fica aberto das 10 Ă s 18 horas. Fica fechado aos domingos e segundas.
O cardĂĄpio conta com delĂcias como queijos e frios, produtos clĂĄssicos franceses, croque monsier e ainda um menu de cafĂ© da manhĂŁ.
Melhor restaurante de fondue de Gramado?
Como fondue Ă© um dos pratos tradicionais e muito procurado pelos visitantes da Serra GaĂșcha, a pergunta qual o melhor restaurante de fondue de Gramado estĂĄ sempre em alta na internet.
Por isso, separei duas opçÔes bem avaliadas nos sites de viagem: Vue de la Vallée e Le Chalet de La Fondue, ambos localizados em Gramado.
12. Vue de la Vallée
O Restaurante Vue de la Vallée funciona dentro do Hotel Vista do Vale e funciona desde 1995. à considerado um dos mais conceituados da cidade de Gramado, sendo bem avaliado no TripAdvisor.
Serve o tradicional fondue ou deliciosos pratos Ă la carte com foco na culinĂĄria internacional. Tem atendimento diferenciado, fica na Vila SuĂça e funciona todos os dias a partir das 18 horas.
13. Le Chalet de La Fondue
O Le Chalet de La Fondue é um dos restaurantes em Gramado que tem estilo europeu que atua com cozinha clåssica e contemporùnea especializada em fondue e serviço a la carte de filés, aves, carnes especiais, frutos do mar, risotos e massas.
Tem no cardĂĄpio diversas opçÔes de fondue como o fondue suĂço, que Ă© feito com queijo, fondue Borguignonne, que Ă© de carne e ainda o fondue doce. Uma delĂcia!
Fica no Centro de Gramado e funciona todos os dias sempre das 18 horas até a meia noite.
O que comer em Gramado e Canela?
Agora descubra o que comer em Gramado e Canela durante sua viagem para os destinos da Serra GaĂșcha:
- Chocolate
- Fondue
- Cuca
- Apfelstrudel
- ChimarrĂŁo
- Churrasco
- PinhĂŁo
Comidas tĂpicas de Gramado e Canela
Chocolate
O chocolate de Gramado Ă© bem famoso e jĂĄ dĂĄ para imaginar que o doce domina a cidade. NĂŁo tem como ir embora sem experimentar (vĂĄrios!) chocolates de Gramado.
Os de Canela tambĂ©m sĂŁo deliciosos. SĂŁo diversas lojas especializadas, fĂĄbricas de chocolate e atĂ© parques temĂĄticos com esculturas e aulas. Realmente, o Rio Grande do Sul Ă© um paraĂso para os chocĂłlatras.
Inclusive, entre os tours gastronĂŽmicos da Serra GaĂșcha, vocĂȘ pode fazer uma visita a fĂĄbrica de chocolate artesanal em Gramado.
Entre as opçÔes para se divertir e degustar estão o Reino do Chocolate, Mundo do Chocolate e o Parque Terra Mågica Florybal. São ótimos lugares também para passeios, sobretudo para quem busca o que fazer em Gramado com crianças.
E os chocolates ainda sĂŁo uma opção para fazer compras em Gramado para vocĂȘ trazer de lembrancinhas para famĂlia e amigos e, claro, para vocĂȘ aproveitar e matar a saudade da Serra GaĂșcha.
Fondue
A comida mais associada com o clima frio da Serra GaĂșcha Ă© o fondue. Aqui Ă© possĂvel experimentar a receita suĂça em vĂĄrias versĂ”es. AtĂ© fondue de lagosta tem!
E nĂŁo Ă© difĂcil achar onde comer fondue em Gramado e Canela. Mais abaixo, deixo duas opçÔes de restaurantes em Gramado especializados em fondue com boas avaliaçÔes nos sites de viagem.
A sequĂȘncia (o que os paulistas conhecem por rodĂzio), que se paga um preço fixo e tem direito a experimentar vĂĄrias versĂ”es da receita pode ser encontrada em diversos restaurantes de Gramado.
Cuca
Este misto de pĂŁo e bolo coberto com farofinha crocante Ă© bem tĂpico de toda regiĂŁo Sul do Brasil. Mas vale muito a pena comer em Gramado, especialmente o de uva, outro alimento tĂpico da Serra GaĂșcha.
A sobremesa tem diversos outros sabores, todos deliciosos. A cuca Ă© tĂŁo tradicional do Sul do Brasil que vocĂȘ pode encontrĂĄ-la atĂ© em supermercados.
Apfelstrudel
Quer dicas sobre o que comer em Gramado para matar a vontade de doces? Aqui é o lugar para experimentar a deliciosa receita de massa folhada recheada com maçã.
Além do Castelinho Caracol, tradicional em servir strudel e chå de maçã, indico a sobremesa do Empório Canela.
O apfelstrudel original tem a massa super fininha e geralmente nĂŁo leva uva passa, Ăłtimo para quem detesta a frutinha seca.
ChimarrĂŁo
Eu nĂŁo poderia deixar de citar esse sĂmbolo do Sul. O chimarrĂŁo, bebida quente Ă base da erva mate verde Ă© muito consumido em Gramado e Canela sim. No entanto, dificilmente vocĂȘ irĂĄ encontrar um local que sirva a bebida.
Costuma ser apreciado dentro das casas, e nĂŁo em bares ou restaurantes em Gramado, mas vocĂȘ pode aproveitar que estĂĄ no Rio Grande do Sul e entrar na onda. Basta comprar uma cuia, bomba e erva em alguma lojinha.
AĂ basta conseguir ĂĄgua quente, se aquecer e aproveitar todas as propriedades da bebida. E jĂĄ aproveita para levar para casa um kit completo de chimarrĂŁo.
Churrasco
Talvez vocĂȘ esteja se perguntando por uma das comidas gaĂșchas mais tĂpicas: o churrasco.
Se vocĂȘ faz questĂŁo de ir para o Rio Grande do Sul e comer em uma churrascaria, uma das mais famosas da regiĂŁo Ă© a churrascaria Garfo e Bombacha, que se dispĂ”e a oferecer uma tĂpica noite gaĂșcha. VocĂȘ pode experimentar tambĂ©m um dia na fazenda de Canela com churrasco.
PinhĂŁo
Outro alimento que nĂŁo pode deixar de ser mencionado Ă© o pinhĂŁo. O fruto da araucĂĄria, sĂmbolo da regiĂŁo Sul do paĂs, Ă© muito tĂpico e vocĂȘ nĂŁo pode ir para o Rio Grande do Sul e deixar de comer ou levar para casa.
Ă servido na beira das estradas: pinhĂŁo cozido ou grelhado, feito na brasa. Na estradinha entre Gramado e Canela, jĂĄ Ă© possĂvel achar alguns.
Melhores restaurantes em Gramado e Canela
Depois dessa lista de delĂcias para comer em Gramado e Canela e ainda a sugestĂŁo de diversos restaurantes nas duas cidade fica a pergunta: quanto custa comer em Gramado e Canela.
Bom, os preços dos restaurantes em Gramado e Canela variam, desde opçÔes boas a baratas com comida caseira atĂ© alguns requintados com sequĂȘncia de fondue e preços mais elevados.
Por ser uma cidade muito turĂstica hĂĄ a vantagem de ter vĂĄrias opçÔes como churrascaria, cafĂ© colonial, buffet a la carte, porĂ©m, os preços sobem durante a alta temporada.
JĂĄ deu para perceber que Ă© difĂcil ir para Gramado e nĂŁo voltar com alguns quilos a mais. Mas nĂŁo se preocupe com isso. Aproveite as comidas de qualidade, preparadas para te agradar e se delicie đ
Mas, vocĂȘ pode ter certeza de que a experiĂȘncia gastronĂŽmica que vocĂȘ terĂĄ durante o roteiro para Gramado e Canela serĂĄ tĂŁo fantĂĄstico quando a viagem pela Serra GaĂșcha. Tenho certeza que vocĂȘ irĂĄ adorar!
Ficou com alguma dĂșvida sobre os restaurantes de Gramado e Canela e as comidas tĂpicas da regiĂŁo? Tem alguma sugestĂŁo de prato e de onde comer? Deixe nos comentĂĄrios abaixo.
Até + !!!
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