8 pontos turísticos de Cafayate, na Argentina

por Jairo Araldi
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8 pontos turísticos de Cafayate, na Argentina

Dentre os pontos turísticos de Cafayate, há muito a visitar, natureza, a delícia das vinícolas dos vinhos de altitude, história e até dunas há para conhecer em Cafayate.

Para você conhecer tudo isto, é legal saber que a distância entre Salta e Cafayate é de aproximadamente 200 quilômetros e o aeroporto mais próximo de Cafayate é o de Salta.

E Cafayate produz vinho da melhor qualidade, os vinhos de altitude estão muito presentes na cidade, poderíamos dizer que a cidade respira vinho e tem até um museu temático.

Neste texto quero compartilhar contigo o melhor de Cafayate e dicas para você aproveitar ao máximo os pontos turísticos de Cafayate, no norte da Argentina.

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Principais pontos turísticos de Cafayate

  1. Mercado Artesanal de Cafayate
  2. Museu da Vid e do Vinho Cafayate
  3. Museu Arqueológico Rodolfo I Bravo
  4. Catedral de Cafayate
  5. Los Medanos de Cafayate
  6. Cueva del Suri
  7. El Divisadero
  8. Rota do Vinho (Bodega El Esteco e Finca Las Nubes)

Separei aqui uma lista com os 10 principais pontos turísticos de Cafayate, na Argentina, a ordem deles é por distância do Centro da cidade – do mais próximo para o mais distante da praça central e não pelo que mais gostei quando visitei Cafayate.

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O que conhecer em Cafayate

arredores de Salta
Pontos turísticos de Cafayate são muito atípicos para nós brasileiros.

Para chegar em Cafayate há que passar por Buenos Aires ou alguma outra cidade na Argentina para fazer conexão até o aeroporto de Salta.

Há ainda outras opções de conexão como Córdoba, Mendoza, Puerto Iguazu (na Tríplice Fronteira com a brasileira Foz do Iguaçu e a paraguaia Ciudad del Este) ou Rosário, além de Buenos Aires.

Mesmo sendo uma cidade pequena, é um destino muito interessante para visitar porque os pontos turísticos de Cafayate são muito atípicos para nós brasileiros. O que quero dizer com isto?

É que a sua viagem a Cafayate pode incluir muita coisa diferente do que conhecemos. Como o turismo arqueológico, uma paisagem deslumbrante perto da Cordilheira dos Andes, a cultura andina que é muito presente em toda a província, mas em Cafayate é ainda mais vivo.

Inclusive, tem um texto que fiz sobre a Quebrada de Cafayate. No artigo te mostro com detalhes como ir de Salta a Cafayate e muitos pontos turísticos que há no caminho até a cidade. Além disso, Cafayate é o polo das vinícolas e estâncias na produção do vinho de altitude.

Assim, toda a região tem esta junção de belezas e sabores que deslumbra. Se você quiser ver mais sobre outros lugares para visitar na região, deixo a dica de um texto sobre a Quebrada das Flechas e um sobre Cachi.

É interessante em sua ida a Cafayate visitar a Quebrada de Cafayate, a Quebrada das Flechas e chegar a Cachi. Este caminho é a conhecida Rota do Vinho.

 

1. Mercado Municipal de Artesanías de Cafayate

cafayate vinho
Mercado Municipal de Artesanías de Cafayate | Foto: Site oficial.

Vamos começar a conhecer os pontos turísticos de Cafayate pelo Mercado Municipal de Artesanías de Cafayate, mas vou propor a visita na sequência de 4 pontos turísticos no Centro, que dá para percorrer todos em uma manhã.

O Mercado de artesanato de Cafayate é um excelente lugar para você ver o artesanato local. Ele funciona desde 1989 como espaço para venda de artesanatos locais pelos próprios produtores que não tem um local de venda.

As peças são principalmente de cerâmica, barro, vime e muitas peças confeccionadas com os tecidos coloridos típicos das culturas andinas.

Cestos, vasilhas e esculturas de todos os tamanhos retratam a cultura da região, mesmo que você não compre nada o mercado é uma exposição de arte que vale a visita. Conheça um tour de dois dias a Cafayate.

O Mercado funciona todos os dias das 9 às 21h30. A entrada é gratuita e ele fica na praça central de Cafayate sobre a Avenida Guemes Sur, no número 81.

 

2. Museu de la Vid e Vino de Cafayate

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Museu do Vinho | Foto: Antonio Nariño, via Wikimedia Commons.

Em português, o nome seria Museu da Videira e do Vinho e ele faz jus ao nome, dividido em duas salas separadas por um hall central que trata do sol e da água da região de Cafayate e que beneficia a produção de vinhos.

 
 

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À direita tudo sobre as uvas e as plantações dos vinhos de altitude, todo o processo da plantação e colheita é mostrado em uma simulação inclusive com o fluxo da água na produção de uvas.

Já a sala à sua esquerda quando está no hall central, você verá a produção do vinho e equipamentos usados no passado para fazer os saborosos vinhos que Cafayate tem.

Fica bem próximo do Mercado Artesanal, na própria Avenida Guemes Sur a duas quadras bem na esquina com a Fermín Perdiguero.

O Museu funciona de terça a domingo das 8 às 19 horas e a entrada custa 100 pesos argentinos, o que equivale a 8 reais no câmbio de março de 2020.

Câmbio => Como levar dinheiro para a Argentina

 

3. Museu Arqueológico Rodolfo I Bravo

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Museu Arqueológico Rodolfo I Bravo | Foto: Google.

Voltando uma quadra na Avenida Guemes Sur e virando na Rua Colón à esquerda você seguirá por duas quadras até o número 191, onde está mas um dos pontos turísticos de Cafayate: o Museu Arqueológico Rodolfo I Bravo.

Também conhecido como Museu Arqueológico de Cafayate, ele leva o nome do antropólogo Rodolfo que por toda sua vida trabalhou nos arredores de Cafayate e foi encontrando seus achados arqueológicos em pesquisa e montando o museu.

Fundado em 1935 em Animaná, povoado que está a 20 quilômetros ao norte de Cafayate o museu foi trasladado para o centro de Cafayate em 1943.

O acervo do museu reúne principalmente peças que os povos incas usavam quando a região foi dominada por seu império no século XV e pelos povos que viveram na região posteriormente chegando até o século XVII.

Mas há algumas peças remanescentes de povos que ocuparam o território anteriormente, há peças desde o século IV até o século VIII de uma beleza e valor inestimável.

Particularmente dos pontos turísticos do Centro de Cafayate o museu é o que mais gostei de visitar. A maioria das peças são as que eram usadas em rituais religiosos ou fúnebres, com exceção dos povos das etnias diaguita e diaguito-calchaqui.

 
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Estas peças são materiais de pedra que provavelmente eram usadas para a caça, você vai poder ver flechas, lanças e outras peças produzidas por estes povos.

A entrada do Museu Arqueológico de Cafayate custa 100 pesos argentinos, mais ou menos 8 reais e funciona de terça a domingo das 11 às 20 horas.

Imperdível => Deserto de Sal em Jujuy

 

4. Catedral de Cafayate

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Catedral de Cafayate | Foto: Jimmy Baikovicius, via Wikimedia Commons.

Voltando a última quadra que você andou na Rua Colón para ir ao Museu Antropológico, você entrará à esquerda na Rua Nuestra Señora del Rosário e depois de uma quadra chegará à Catedral de Cafayate, que tem o nome da padroeira que dá nome à rua.

Apesar da cidade ser pequena, a estrutura da Catedral que foi construída em 1885 é imensa e é uma das poucas remanescentes na América Latina que manteve a estrutura com cinco naves, vale a visita pelo contexto histórico e pela arquitetura suntuosa.

No final deste percurso pelos pontos turísticos de Cafayate vale a pena uma pausa na Praça 20 de Fevereiro (20 de febrero) e escolher um dos restaurantes em Cafayate para o seu almoço, nesta região da cidade é fácil encontrar boa comida regional com preço razoável.

Se você quiser um lugar bem típico dos moradores de Cafayate, na mesma rua da igreja ande por mais uma quadra e você encontrará La Casa de las Empanadas Argentinas, que é bem simples, mas é um ambiente bem saltenho com os principais pratos típicos da região.

O preço médio de um prato na Casa das Empanadas é de 500 pesos argentinos incluso bebida, isto seria um pouco menos de 40 reais, se você optar por empanadas sai ainda mais barato.

Prático => Traslado privado ida e volta do aeroporto de Salta

 

5. Los Medanos

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Rodovia 67 é o caminho para Los Medanos | Foto: GerthMichael, via Wikimedia Commons.

Saindo do Centro de Cafayate em sentido a Salta pela Rodovia 68 você continuará por sete quilômetros até começar a ver uma paisagem muito atípica para a região, no lugar das montanhas alaranjadas você verá areia, muita areia.

São os Los Medanos de Cafayate, as dunas de Cafayate. De formação mais recente dessas dunas foi provocada pelos ventos e a movimentação da terra, a paisagem que tem rasgos mais tropicais, por quase 18 quilômetros a beira da rodovia.

As montanhas de areia branca ultrapassam os 20 metros de altura. Se você estiver em Cafayate em uma noite de lua cheia, vale a pena ir até Los Medanos à noite mesmo, a lua ilumina a paisagem de uma forma impressionante.

O acesso a Los Medanos em Cafayate é livre em qualquer dia e horário.

Dicas => Passeios para fazer em Jujuy e Salta

 

6. Cueva del Suri

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Pintura rupestre em Cueva do Suri | Foto: cosme7709, via Creative Commons.

Para você fazer a visita com tranquilidade à Cueva do Suri e ao Divisadero é melhor separar um dia inteiro, porque também proporia depois seguir viagem a uma das bodegas que vou comentar contigo daqui a pouquinho nesta lista de pontos turísticos de Cafayate.

Para chegar na Comunidade Diaguita Calchaqui que fica no começo do Divisadero, para chegar até a comunidade basta seguir por 5 quilômetros pela Rua 25 de Mayo, que tem uma curva bastante acentuada a 4 quilômetros do Centro.

Desde o povoado é legal você seguir viagem para a Cueva del Suri com um guia local, fomentando a economia local, na verdade, o lugar não é nada perigoso, mas as pinturas rupestres que são a principal atração do Divisadero.

Ele é um imenso sítio arqueológico, não são tão fáceis de encontrar muitas delas não tem placas e você pode perder o melhor do passeio.

A que está mais indicada é a Cueva del Suri, mas daí adiante é mais difícil encontrar os lugares mais interessantes, uma trilha que passa pela caverna (que impressiona pela quantidade de pinturas rupestres e a natureza).

 

7. El Divisadero

Continuando sua viagem no Divisadero, o lugar é cheio de videiras e depois de uma trilha de mais ou menos vinte minutos se chega a um posto onde os moradores locais oferecem frutas e doces típicos da região.

Vale levar uma bolsinha para comprar algumas destas delícias. A caminhada na Cueva del Suri e no Divisadero é mais interessante fazer durante o dia, deixando a Finca para o fim da tarde, as visitas guiadas vão até às 19 horas.

 
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Tour => Montanha das 14 cores e Quebrada da Humahuaca

   

 

8. Rota do vinho e vinícolas

pontos turísticos de Cafayate
Rota do Vinho em Cafayate.

Na rota do vinho tem muitas vinícolas e vinhedos e a altitude dá aos vinhos um sabor e cor únicos das uvas plantadas nesta região.

Cafayate é a cidade que está em menor altitude, está a mais de 1.600 metros de altitude, e a rota do vinho chega até vinícolas perto de Molinos que tem plantações que dizem ser as mais altas do mundo – mais de 3 mil metros.

Todos os anos em Cafayate o vinho é celebrado no Festival Nacional do Vinho Torrontes, uva que teve o início de sua produção usada para o vinho na região, muita música e o famoso assado argentino fazem parte do festival.

Muitas pessoas sempre fazem a relação de Cafayate com o vinho branco, por causa da uva Torrontes que dá um vinho branco, mas a região também produz vinhos tintos das uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah.

Além de outras mais raras, e alguns vinhos mixam duas uvas. Próximo de Cafayate há duas bodegas muito conhecidas e que oferecem tours e degustação, mas há muitas outras em Cafayate e em toda rota do vinho.

Você também pode contratar antecipadamente pela internet uma excursão à Cafayate com degustação de vinhos conhecendo diversos pontos turísticos de Cafayate.

Bodega El Esteco: Apenas dois quilômetros do Centro saindo pela Rodovia Nacional 40 você encontrará uma das bodegas mais premiadas da Argentina e do mundo, a Bodega El Esteco. Ela produz vinho de altíssima qualidade das uvas Torrontés, Malbec e Cabernet Sauvignon.

A uva Torrontes é a marca da produção em Cafayate de vinho branco com a uva de altitude. Na estância há opções de hospedagem com pacote completo, restaurante ou somente visita guiada às videiras e degustação. O custo da degustação com visita as videiras é de aproximadamente 60 reais.

O espaço também é fantástico, a bodega está em uma grande mansão colonial e o jardim que é visitado na degustação tem uma vista lindíssima da finca e das montanhas. O hotel dentro da Bodega é o Patios de Cafayate, um dos melhores da província e ainda 5 estrelas.

Finca Las Nubes: A Bodega da Finca Las Nubes é uma bodega familiar e para você visitá-la é legal fazer em um único roteiro junto com o Divisadero e a Cueva del Suri. A Finca Las Nubes não é tão premiada quanto a El Esteco, mas a paisagem é linda, o vinho excelente.

Todas as visitas são monitoradas por um enólogo, além do que a visita à Las Nubes é bastante mais econômica que a da El Esteco. A Bodega Finca Las Nubes funciona todos os dias das 10 às 19 horas e o valor da degustação com visita guiada que sai a cada hora é de 250 pesos argentinos.

O valor é equivalente a 20 reais e duram cerca de 40 minutos. A Finca Las Nubes fica a seis quilômetros de Cafayate seguindo pela Rua 25 de Mayo, há várias placas indicando que você chegou à vinícola.

 

Atrativos turísticos de Cafayate

Com este guia não pretendo engessar sua viagem, mas são tantos os pontos turísticos de Cafayate e como eles estão um pouco distantes uns dos outros, achei legal compartilhar minha experiência.

E, assim, te ajudar com uma viagem mais tranquila para toda a beleza que há em Cafayate. Em Cafayate estas dicas podem ajudar que você realize os passeios na cidade em dois ou três dias no máximo.

Isso porque além dos pontos turísticos de Cafayate há muito mais a visitar e seguir sua viagem pela incrível província de Salta! Inclusive, veja pontos turísticos de Salta que valem a pena a visita!

Confira mais sobre Cafayate e como incrementar seu roteiro com experiências gastronômicas. Vídeo feito pelo site oficial de turismo da Argentina:

Gostou de Cafayate? Este guia te ajudou a planejar sua viagem aos pontos turísticos de Cafayate? Comente aqui com a gente e compartilhe com seus amigos!!!

 

ESCRITO POR

Jairo Araldi

ESCRITO POR

Jairo Araldi

Jairo Araldi, é sociólogo e consultor, sempre busca trabalhos que envolvam viagens, com isto já viajou por muitos países da América Latina. Paulistano, migrou primeiro a Rosário, na Argentina, onde viveu por quase um ano, mudando-se para Buenos Aires para cursar mestrado em políticas públicas e viveu quatro anos na cidade, em 2018 recebeu convite para um trabalho em Assunção no Paraguai, onde vive atualmente. Adora escrever, viajar e conhecer outras culturas.

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