Os restaurantes em Braga, certamente, proporcionam aos turistas o que há de melhor na cidade, a culinária.
Localizada na região do Minho, Braga carrega na gastronomia local influências de diferentes povos e gerações que viveram na cidade e, sem dúvida, conferiram sabor especial na culinária da região.
Além das dicas de restaurante em Braga que todo turista brasileiro precisa saber, este artigo irá explorar um pouco da diversidade, do frescor e do extremo cuidado observado na elaboração de pratos da região.
Aliás, essas características são típicas de Portugal como um todo. Você ainda ficará sabendo onde comer bem e barato em Braga.
E, é claro, descobrirá onde comer um bom bacalhau. Deu água na boca? Então continue lendo este artigo!
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Neste artigo você vai ver:
- Pratos típicos em Braga
- Pratos típicos de Braga
- Onde comer em Braga
- Restaurantes baratos em Braga
- Restaurantes com custo-benefício em Braga
- Melhores restaurantes em Braga
- Dicas de restaurantes em Braga
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Pratos típicos em Braga
Além das belezas históricas, Braga vai te conquistar pela rica gastronomia típica da região do Minho. A culinária portuguesa é rica em cores, diversidade de ingredientes e de especiarias. Juntas dão um toque especial aos pratos típicos da cidade.
Você encontrará muitos pratos com carnes, enchidos e, claro, o famoso bacalhau.
- Bacalhau à Braga ou à Narcisa
- Papas de Sarrabulho
- Rojões à Minhota
- Arroz de pato à moda de Braga
- Caldo verde com broa de milho
- Cabrito assado à moda de Braga
- Arroz “Pica no Chão”
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Pratos típicos de Braga
1. Bacalhau à Braga ou à Narcisa
O prato Bacalhau à Braga, localmente conhecido como Bacalhau à Narcisa, é o mais famoso de Braga e da cozinha Minhota. Ganhou o nome do restaurante Narcisa onde ficou popularmente conhecido.
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O bacalhau é feito no azeite, regado com vinho e vem junto com uma generosa porção de batatas fritas em rodelas. Assim fica difícil não se tornar fã dessa combinação de bacalhau e batata!
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2. Papas de Sarrabulho
Papas de Sarrabulho é um prato típico de inverno e meses mais frios, já que é um prato um pouco “pesado” para dias quentes.
O prato é feito com diferentes carnes, sangue de porco e pão. São servidos todos bem misturados, numa espécie de sopa.
Acredita-se que foi originado na Idade Média, visto que, por conta da escassez de água potável, era comum cozinhar os alimentos com sangue dos animais abatidos para consumo.
3. Rojões à Minhota
Rojões à Minhota é uma comida típica da região do Minho, que agrega sabor e requinte à culinária do norte de Portugal.
É uma combinação de formas e cores feitas com pão, sangue, carne, banha de porco e vegetais que dão um toque especial na receita.
Nomes típicos como, por exemplo, belouras, bolacho, farinhato e piloco fazem parte desse prato.
4. Arroz de pato à moda de Braga
O arroz de pato é um prato típico de terras lusitanas, porém a relação com Braga, surpreendentemente, veio quando um senhor Bracarense começou a fazer o prato no Brasil.
A partir de então ficou conhecido como Arroz de Pato à moda de Braga. O arroz é preparado junto com a carne de pato desfiada, linguiça e legumes. Contudo, esse prato também pode ser encontrado com carne de frango ou porco no lugar do pato.
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5. Caldo verde com broa de milho
O caldo verde é um prato tradicional em todo o país de Portugal. É muito comum em dias frios e presente em boa parte dos festivais de inverno. Acredita-se que essa sopa surgiu em Minho por volta do século XV, época de poucos alimentos.
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O caldo é preparado com couve-galega cortada bem fininha, batata e algumas rodelas de chouriço. Para acompanhar, broa de milho com um bom vinho.
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6. Cabrito assado à moda de Braga
A carne de cabrito está presente em momentos especiais na tradição Portuguesa. Dessa maneira, é o prato preferido para o domingo de Páscoa, em função da simbologia do animal com rituais sagrados para a igreja.
O cabrito à moda de Braga é assado no forno com batatas. É servido acompanhado com arroz de forno com “miúdos” (isto é, vários tipos de carnes e chouriço picados).
7. Arroz “Pica no Chão”
O Arroz Pica no Chão também é conhecido como Arroz de Cabidela. Ganhou esse nome porque é preparado com frango caseiro que tem o hábito de ciscar e “picar” o chão.
Esse prato é elaborado com frango jovem criado ao ar livre e alimentado com milho e couve. O ensopado é preparado com arroz, frango em pedaços, vinagre e sangue. Peça um bom vinho verde para acompanhar.
Onde comer em Braga
Existem muitos restaurantes em Braga espalhados pela cidade que, com toda a certeza, agradam a todos os tipos de paladar com a culinária típica portuguesa.
Assim, confira as dicas abaixo de restaurante em Braga, Portugal:
- Bira dos Namorados
- Tasca do Carregal
- Petisqueira Confiança
- Cozinha do Minho
- Retrokitchen
- Tábuas, copos & outras cenas
- São Frutuoso
- Restaurante O Jacó
- Arcoense
- Dona Julia
- Brac Restaurante
- Docamar Marisqueira
Opção => Excursão de 1 dia em Braga e Guimarães
Restaurantes baratos em Braga
1. Bira dos Namorados
O Bira dos Namorados é popularmente conhecido e tem ótima localização, visto que fica bem no centro histórico de Braga.
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Com ambiente descontraído e uma decoração caprichada, oferece opções de hambúrgueres e pratos no estilo português. Os preços ficam em torno de 35 reais. Ademais, há opções veganas, vegetarianas e sem glúten.
2. Tasca do Carregal
No restaurante Tasca do Carregal você vai encontrar vários tipos de petiscos portugueses e mediterrâneos, lasanhas e até bacalhau, incluindo opções veganas e vegetarianas no menu.
Os preços variam de 35 a 85 reais e o lugar é bem agradável. O restaurante fica um pouco afastado do centro, mas quem conhece geralmente gosta.
Interessante => Tour histórico em Braga
3. Petisqueira Confiança
Como o nome sugere, o restaurante oferece variados tipos de petiscos típicos de Portugal e da cozinha mediterrânea num ambiente tranquilo com muita simpatia dos funcionários.
Os preços variam de 23 a 43 reais. São muitas as opções de pratos, e o restaurante tem boa localização.
4. Cozinha do Minho
Na Cozinha do Minho você vai encontrar muita variedade de pratos típicos portugueses e de Braga. Tudo feito com muita qualidade. O ambiente é tranquilo e acolhedor e a quantidade de comida é bem servida.
É o lugar ideal para ir com família e amigos. Os preços são razoáveis e justos. O restaurante fica localizado um pouco próximo do Santuário Bom Jesus do Monte. Aqui você consegue comer um bom bacalhau por um preço acessível!
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Restaurantes com custo-benefício em Braga
5. Retrokitchen
Como o nome diz, o restaurante tem um estilo retrô e descontraído com muita simpatia, ideal para ir com um grupo de pessoas.
Localizado no Centro, o Retrokitchen oferece pratos de culinária portuguesa e mediterrânea, com opções de carne e frutos do mar, todos muito bem elaborados. Os preços são razoáveis, sendo um excelente custo-benefício da comida.
6. Tábuas, copos & outras cenas
As porções são servidas em tábuas com muito requinte e combinações que agradam os olhos! O ambiente do Tábuas, copos & outras cenas é confortável com decoração igualmente bem trabalhada.
A localização é ótima, bem no Centro de Braga. Os pratos são típicos da culinária portuguesa e mediterrânea. Há muitas opções de carne, polvo, vegetais e alternativas vegetarianas a preços razoáveis.
7. São Frutuoso
O São Frutuoso é referência nos pratos portugueses elaborados com extrema qualidade e muito conhecido pelos turistas.
O restaurante oferece um espaço inegavelmente diferente em Braga, com paredes de pedra que formam um ambiente aconchegante e escurinho que combinam muito com inverno!
Os preços variam de 66 a 132 reais com opções vegetarianas e sem glúten, para agradar todo paladar. A localização é um pouco distante do centro, assim é necessário ir de transporte público ou carro.
Descubra => Curiosidades de Portugal
8. Restaurante O Jacó
O Restaurante O Jacó com muitas opções para você experimentar o que há de melhor nas comidas típicas de Portugal e do Mediterrâneo.
O ambiente é agradável com um estilo moderno e o atendimento é ótimo. Os preços são atrativos, com ótimo custo-benefício.
O restaurante fica localizado próximo ao Centro de Braga, certamente vale a pena uma visita.
Divirta-se => Festas em Braga
Melhores restaurantes em Braga
9. Arcoense
Um dos melhores restaurantes em Braga para comer o melhor da comida minhota! O Arcoense tem pratos muito bem elaborados com comidas típicas de Braga, oferecendo vários tipos de carnes e peixes.
O ambiente é casual e confortável, bom para ir sozinho, a dois ou com um grupo pequeno de pessoas.
Localizado próximo ao centro de Braga, é bem possível e provável que você queira inseri-lo no seu roteiro turístico. Aliás, confira também o post sobe os atrativos de Braga.
Entretanto, prepare o bolso! Os preços são mais elevados, mas a qualidade da comida e dos serviços oferecidos não deixam a desejar. Ademais, recomenda-se fazer reserva antecipada.
10. Dona Julia
Comida típica portuguesa, com muitas opções de carne, frutos do mar e peixes, ideal para quem é fã da comida de Portugal feita com delicadeza e qualidade.
O ambiente do restaurante Dona Julia é agradável e um pouco descontraído, sendo possível sentar na parte ao ar livre, seja no almoço ou no jantar.
É localizado bem distante do Centro de Braga, portanto, é necessário um transporte e mais tempo para se locomover.
Os preços são elevados e condizentes com a qualidade do restaurante. Por fim, lembre-se de fazer uma reserva antecipada!
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11. Brac Restaurante
Comida portuguesa com requinte e variedade nas opções, inclusive nas saladas!
Os ingredientes são frescos e dão cor aos pratos bem elaborados. O ambiente do Brac Restaurante é casual e moderno, com atendimento de boa qualidade.
Além disso, a localização é ótima, fica no Centro Histórico de Braga. Assim, é um lugar adequado para um almoço ou jantar durante o seu passeio. Os preços são elevados e há opções vegetarianas e veganas no local.
12. Docamar Marisqueira
O restaurante Docamar Marisqueira é ideal para quem gosta da combinação dos pratos portugueses com frutos do mar e muito capricho. O espaço é casual e agradável.
Promove os sabores do litoral no interior do país com qualidade. Além disso, possui boa localização por ser próximo ao Centro. Os preços são mais razoáveis e as porções são bem servidas.
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Dicas de restaurantes em Braga
Experimentar os pratos e sabores locais sempre acrescentam experiências memoráveis nas nossas viagens, não é mesmo?
Por esses e outros motivos você não pode deixar de conhecer a culinária de Braga. A região impressiona e, sem dúvida, deixa qualquer um satisfeito com a visita e com as delícias típicas do Minho.
Com uma infinidade de pratos típicos e restaurantes em Braga, não vão faltar opções de onde comer bem e barato em Braga. Para finalizar, saiba mais sobre a moeda de Portugal.
Então, experimente o que há de melhor na cidade!
E aí, já decidiu qual é o seu prato favorito? Deixe seu comentário!
Até + !!!
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