Comidas típicas da Austrália e 7 restaurantes em Sydney

Se você procura dicas de comidas típicas da Austrália, eu tenho duas ótimas notícias: dá para comer bem e barato nos restaurantes de Sydney. Isso porque a maior cidade australiana reúne delícias da culinária mundial! Inclusive, vale lembrar que a capital da Austrália é Camberra, mesmo sendo Sydney a mais famosa.

Apesar de não possuir uma grande variedade de pratos típicos locais, a cidade da Austrália com certeza oferece uma das maiores variedades gastronômicas do planeta. Em Sydney, você encontrará comidas dos quatro cantos do globo e alguma delas vai ser perfeita para o seu gosto.

Neste artigo, falarei sobre as principais comidas típicas da Austrália que podem ser encontradas em Sydney além, claro, de dicas de restaurantes, como hamburgueria, cafés imperdíveis e lugares que ficam bem próximos aos pontos turísticos do destino, para você unir os dois interesses. Demais, não?

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Quais são as comidas típicas da Austrália?

Afinal, quais são os pratos típicos de Sydney? Reuni os três mais populares e que podem facilmente ser encontrados por toda a Austrália especialmente em Sydney: Fish & Chips, Aussie Meat Pie e Hambúrgueres.

Embora, esse trio tenha origem em outros lugares do mundo, Sydney praticamente o adotou e oferece ótimos lugares para experimentar cada um.

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O que comer em Sydney

Sydney conta com gastronomia internacional. Deu para perceber que as comidas mais famosas de Sydney trazem origens de outros lugares do planeta?

Se você já foi para Londres, deve saber que Fish and Chips é considerada prato típico da Inglaterra, bem como a deliciosa Aussie Meat Pie.

Já o hambúrguer tem um pé na Alemanha e outro nos Estados Unidos. Conheça mais sobre como são servidos essas iguarias em Sydney:

1. Hambúrguer em Sydney
2. Fish & Chips
3. Aussie Meat Pie

1. Hambúrguer em Sydney

Claro que na minha lista, os hambúrgueres e hamburguerias reinam absolutos. Algumas pessoas acham que é na Austrália que ficam os melhores hambúrgueres do mundo! E não há dúvidas que os australianos amam hessa comida.

Eles costumam comer em refeições pela manhã (brunch – nome australiano para uma refeição que junta almoço, lunch, e café da manhã, o breakfast) ou para o jantar (principal refeição para a maioria dos australianos). Aproveite e marque um jantar + cruzeiro + música ao vivo na Sydney Harbor.

Na verdade, eles costumam usar hambúrgueres inclusive no churrasco, que é extremamente tradicional na Austrália (bem diferente do churrasco brasileiro, vale ressaltar).

Com esse amor todo por esse prato é claro que você conseguirá encontrar hamburguerias espalhadas por Sydney sem muito esforço.

Abrindo normalmente pela manhã para o brunch e fechando pela madrugada para completar as refeições de baladeiros de plantão. Gosta de balada? Confira como é a vida noturna em Sydney.

2. Fish & Chips

Prato que tem origens britânicas que se modificou ao longo da história australiana para se tornar a pedida mais tradicional nos restaurantes. Em Sydney, não lhe faltarão opções para experimentar um verdadeiro Fish & Chips.

O prato consiste em filés de peixe fritos em óleo quente, servidos com porções generosas de batata frita. O acompanhamento de molho tártaro parece ser o preferido entre os Australianos.

Essa delícia é apreciada em diversos restaurantes de Sydney, porém o mais tradicional é comê-lo contemplando a vista costeira. Já conhece as praias imperdíveis de Sydney?

Não muito longe do CBD, o centro comercial da cidade, você achará essa combinação perfeita em toda a costa de Potts Point a Watsons Bay, onde o cenário dos portos é sensacional — principalmente no pôr do sol!

Porém, se você quer experimentar um almoço à beira-mar, a melhor indicação são os restaurantes de Bondi Beach.

Neles, você encontrará não só o fish & chips, mas refeições que vão te agradar do café da manhã ao jantar. Todas acompanhadas pela vista da praia mais tradicional de Sydney.

3. Aussie Meat Pie

Para finalizar minha lista de pratos muito tradicionais na Austrália, mais uma menina dos olhos de ouro de todo australiano é esse prato simples e delicioso.

Também de origem britânica, as meat pies (tortas de carne) lembram muito uma empada com recheio de carne. As melhores têm massa bem fina e muito recheio.

Uma refeição rápida para se comer com as mãos que tem como acompanhamento, uma pasta de ervilha para balancear com o sabor do recheio de carne.

Essas tortinhas são encontradas por todo o CBD de Sydney e nos bairros ao redor. São tradicionais principalmente em food trucks espalhados pela maior cidade australiana.

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Onde comer em Sydney

A variedade de comidas em Sydney de todos os lugares do mundo pode ser notada ao caminhar pelas ruas do CBD. Você encontrará desde cafés aconchegantes até restaurantes chineses, japoneses, tailandeses, árabes e por aí vai a lista enorme de alternativas.

Pelos subúrbios, há restaurantes mais tradicionais que contam uma história dentro do seu menu. De The Rocks a Newtown e de Potts Point a Bondi, você verá restaurantes que encaixam não só no seu gosto, mas também no seu bolso.

Veja os melhores restaurantes de Sydney, indo desde preços mais acessíveis até restaurantes extremamente requintados:

1. Harrys Cafe de Wheels – Woolloomooloo
2. Doyles on the Beach – Watsons Bay
3. Chur Burguer – Surry Hills
4. Opera Bar – CBD
5. Bondi Icebergs – Bondi
6. 360 Bar And Dining – CBD
7. Rockpool Bar & Grill – CBD

1. Harrys Cafe de Wheels em Woolloomooloo

O Harrys Café de Wheels é, sem dúvida, o restaurante de meat pies mais tradicional de Sydney. Tem mais de 70 anos de tradição, quando foi fundado na década de 30 como o Food Truck Café em Woollomooloo. O sucesso foi tanto que logo se tornou parte da vida noturna da cidade.

Após todos esses anos, a tradição do lugar ainda é mantida, e o melhor: pode ser encontrado em locais diferentes na cidade de Sydney e em seus arredores. Esse é o local para ir se você procura tradição e diversidade ao mesmo tempo em uma Aussie Meat Pie.

Os preços são bem acessíveis. Você consegue ter uma refeição agradável por menos de A$20 e ainda vai ter uma boa conversa com os atendentes extremamente solícitos.

• Endereço: Corner Cowper Wharf Roadway and Dowling Street, Woolloomooloo, NSW 2011.

2. Chur Burguer em Surry Hills

Essa é uma das hamburguerias mais tradicionais de Sydney e está presente em vários pontos da cidade.

A Chur Burguer foi fundada por Warren Turnbull que amava hambúrgueres. O empreendedor começou o negócio bem simples usando alguns ingredientes muito saborosos e os servindo com milk shake de baunilha ou refrigerante.

Não demorou muito para essa simplicidade se tornar um sucesso e ser nomeado pelo Sydney Morning Herald como o melhor hambúrguer da cidade. O ambiente do restaurante é muito confortável e relaxante, perfeito para encontros sociais ou reuniões de negócios.

Os preços também conquistam os visitantes com opções de hambúrguer que começam em apenas A$10. Você vai amar quando visitar.

• Endereço: 48 Albion Street, Surry Hills.

3. Doyles on the Beach em Watsons Bay

Esse restaurante carrega muito da história de Sydney em si. Fundado em 1885 pela família que dá nome ao estabelecimento, o Doyles on the Beach tem crescido e se popularizado por mais de 5 gerações, servindo pratos de frutos do mar.

O local é extremamente privilegiado e se você for no entardecer vai prestigiar um dos mais belos pôr do sol da cidade, com o Opera House e a Harbour Bridge ao fundo.

Os pratos variam desde entradas com camarão grelhado até lagostas inteiras frescas de diferentes tamanhos. Certamente, você encontrará uma opção que se encaixe no gosto e bolso. Os preços variam de A$20 a A$300, então não faltarão opções de escolha.

Claro, como estou falando de um restaurante australiano, um dos pratos mais tradicionais é o Fish & Chips, cujas porções generosas saem em torno de A$40.

• Endereço: 11 Marine Parade, Watsons Bay.

4. Opera Bar em CBD

Como o próprio nome sugere, ele está localizado no cartão postal da cidade, a Sydney Opera House. Um dos motivos pelos quais os viajantes amam esse lugar, já que aqui você pode sentar e fazer uma boa refeição admirando todo o encanto do emblema da Austráli e um dos principais pontos turísticos de Sydney.

Os pratos servidos no Opera Bar são variados com opções de frango, carneiro e steaks, além de saladas para acompanhar. Nos fins de semana também tem opções de brunch bem variadas, como todo aussie adora.

Os preços lá são acessíveis. E vale a pena não só pelas refeições, como pelo local incrível. Os preços custam a partir de A$30. Vale a pena conferir.

• Endereço: Lower Concourse Level, Sydney New South Wales, 2000.

5. Bondi Icebergs em Bondi

Esse é um ícone do lado leste de Sydney. Localizado na praia mais tradicional da cidade, o Bondi Icebergs Club encanta não só pelas refeições, mas também pela beleza do local como um todo.

Foi fundado inicialmente como um clube de natação em 1929 e evoluiu até chegar nesse espaço de lazer completo que é atualmente.

Assim como o Opera Bar, aqui também você encontrará uma grande variedade de opções de café da manhã, almoço e jantar, além claro de muitos drinks para acompanhar.

Com essa variedade, é claro que os preços também são bastante variados e você encontrará algo que cabe no seu bolso. Sendo um dos lugares mais icônicos de Sydney. A visita aqui é mandatória. Para não perder nenhum lugar incrível da Austrália, programe o que conhecer em Sydney.

• Endereço: 1 Notts Avenue, Bondi Beach NSW, 2026.

6. 360 Bar and Dining em CBD

Se você vai a Sydney, já ouviu falar na Sydney Tower. Se não, será a primeira coisa que vai notar a descer do trem.

A torre está localizada no coração da cidade e é no topo dela que está localizado o 360 Bar and Dining. Você terá uma visão espetacular de 360º da cidade.

Como o nome sugere, você experimenta opções no bar ou no restaurante que são um pouco mais caros que os demais, mas a experiência com compensa. Pratos requintados são servidos no almoço com preços que partem dos A$35 e no jantar dos A$85.

• Endereço: Reception Level 4 Sydney Westfield Centre, Between Pitt & Castlereagh Streets Sydney NSW, 2000.

Inesquecível => Buffet no Restaurante Rotatório da Torre de Sydney

7. Rockpool Bar & Grill em CBD

Se você procura um restaurante requintado e dono de várias premiações, essa é uma ótima pedida.

O Rockpool Bar & Grill é localizado no coração da cidade e é comandado pelo chef Neil Perry, um verdadeiro pop star na culinária australiana.

Tem opções de bar e restaurante, sendo o ambiente do bar um pouco mais barato e informal que o restaurante. Os principais pratos do local são a base de carne da melhor qualidade. Os preços de uma refeição completa variam a partir de A$70.

• Endereço: 66 Hunter St, Sydney.

Melhores restaurantes de Sydney

Sydney apresenta uma variedade gastronômica muito grande. É reconhecida internacionalmente por ser uma cidade multicultural, e um dos pontos que contribuem muito para isso com certeza é a sua culinária.

Logo, se você gosta de experimentar comidas tipicamente australianas, você encontrará nos restaurantes em Sydney. Contudo, se você aprecia comidas de lugares diferentes você também achará por aqui. Não é perfeito?

Descubra como manter-se conectado na sua viagem, no post sobre como usar internet no exterior.

Confira confira esse vídeo publicado pelo site oficial de turismo com diversas atrativos para você descobrir em Sydney, além da gastronomia:

Alguma dúvida ou sugestão sobre as comidas típicas da Austrália?

Até + !!!

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