Restaurantes em Cannes: dicas de onde comer pratos típicos

Restaurantes em Cannes: dicas de onde comer pratos típicos

Por causa da grande concentração de turistas, não faltam opções de restaurantes em Cannes. Aliás, qualquer um que vai à França logo percebe que comer é algo levado muito sério no país.

Os franceses e, em consequência, os viajantes realmente se reúnem, sentam à mesa, comem com calma, conversam e aproveitam cada refeição.

As opções de bons restaurantes em Cannes são as mais diversas e incluem, claro, a rica e mundialmente conhecida gastronomia provençal. Há muitos bons restaurantes em Cannes.

Você já comeu algum prato com ervas de Provence? Nessa região francesa, alecrim e lavanda crescem por toda a parte e, além de perfumarem as cidades, também dão sabor aos mais diversos pratos.

A manteiga dá espaço para intensos azeites de oliva e o alho está presente no tempero da maior parte dos preparos. Ficou com água na boca? Então, veja neste artigo opções de restaurantes em Cannes – os melhores, os mais baratos, todos muito bons.

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Pratos típicos para provar em Cannes

1. Socca

Comida tradicional em Cannes
Socca  | Foto: Myrabella, via Wikimedia Commons.

Socca é como um crepe, mas feito de farinha de grão-de-bico e não farinha de trigo. É um prato naturalmente vegano, sem lactose e sem glúten. Você encontra essa iguaria em vários restaurantes em Cannes, além de mercados abertos que estão entre os principais pontos turísticos de Cannes.

A socca está para os franceses dessa região como o pastel de feira está para os brasileiros. É tão tradicional que é possível até mesmo encontrar em supermercados a sua versão chips — uma ótima lembrancinha para levar para amigos e familiares no Brasil.

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2. Bouillabaisse

Como Cannes fica no litoral, é de se esperar que os pratos típicos tenham frutos do mar. A bouillabaisse é um prato originalmente de Marselha, mas que se tornou tradicional também nas cidades da Côte D’Azur, entre elas Cannes.

É um ensopado de peixes feito com água ou vinho branco e temperado com alho, azeite de oliva e açafrão. Mas atenção: primeiro come-se o caldo, e depois os peixes são servidos com croutons e batatas cozidas.

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3. Pissaladière

Côte D’Azur fica na França, mas está quase na fronteira com a Itália. Talvez isso explique porque um dos pratos mais tradicionais da região é a Pissaladière, uma torta em formato de pizza.

O prato é feito com massa de pão e coberto com um purê de cebolas caramelizadas (as cebolas são cozidas longamente em fogo baixo), azeitonas pretas e anchovas. Essa preparação é costumeiramente vendida cedo pelas manhãs nas boulangeries.

 

4. Salade niçoise

Comida típica de Cannes
Salade niçoise | Foto: CycloneBill, via Wikimedia Commons.

Como o nome já indica, essa salada é originária de Nice, que fica quase do ladinho de Cannes. A influência de Nice sobre toda a região de Côte D’Azur é grande, na culinária não seria diferente.

A base da salada é feita de cebolinha, tomate, favas, aipo, pequenas alcachofras roxas, pimentão verde e vermelho, manjericão, ovos cozidos, anchovas, azeite de oliva e azeitonas. É comum que também seja adicionado atum no prato.

 
 

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5. Pan Bagnat

Sanduíches tradicionais da França
Pan bagnat | Foto: Arnaud 25, via Wikimedia Commons.

Mais uma iguaria de Nice, o pan bagnat é um sanduíche redondo que leva salada com bastante azeite de oliva — afinal, “pan bagnat” vem do dialeto provençal que se falava na região e significa, literalmente, “pão molhado”.

No início, era preparado também com anchova, um peixe barato e popular, que atualmente foi substituído pelo atum.

Era um sanduíche desses que os pescadores e outros trabalhadores costumavam levar quando saíam cedo de casa. Por isso, foi por muito tempo conhecido como alimento das classes mais baixas.

Também por esse motivo, os ingredientes desse preparo são frescos, de acordo com o que existe disponível nos mercados populares. Se você se animou para experimentar esse prato típico, descubra quando é melhor ir para a França e programar sua viagem na época ideal.

 

Restaurantes em Cannes e dicas de onde comer

  1. La Palme d’Or
  2. Le Troquet a Soupes
  3. Dr Falafels
  4. Big Fernand
  5. Voglia di Pasta
  6. La Table du Chef
  7. Bar du Marin
  8. Le Park 45

1. La Palme d’Or

Restaurante em Cannes
Vista do restaurante é um atrativo à parte. | Foto: Divulgação

É hors concours, como dizem os franceses. Quando se fala em restaurantes em Cannes, o La Palme d’Or, que fica dentro do hotel Martinez, é reconhecidamente o melhor. Não por menos, recebeu duas estrelas Michelin.

Os preços, claro, são tão altos quanto a fama do local. Uma simples entrada custa a partir de 55 euros e os pratos principais não saem por menos de 92 euros. O restaurante serve uma gastronomia moderna e criativa e, quem pode pagar, diz que vale a experiência.

  • Endereço: 73 Boulevard de la Croisette

 

2. Le Troquet a Soupes

Melhores restaurantes de Cannes
La Troquet à Soupes | Foto: Divulgação.

Como o próprio nome diz, Le Troquet a Soupes é especializado em sopas. Mas engana-se quem deixa esse restaurante apenas para o inverno: lá existe a opção de comer deliciosos gaspachos, um tipo de sopa de origem espanhola super refrescante, que é servida fria.

O restaurante é pequeno e quem atende é a própria dona do estabelecimento. Os preços também são razoáveis: as sopas custam 7 euros e ao meio dia eles servem “formule”, ou seja, prato principal + sobremesa ou entrada + prato principal, por apenas 10 euros. Tem opções vegetarianas e veganas.

   
  • Endereço: 64, rue Meynadier

 

3. Dr. Falafels

bons restaurantes em Cannes
Restaurante é uma opção de comida vegetariana em Cannes.

O nome é autoexplicativo: Dr. Falafels é especializado em falafel, os tradicionais bolinhos de grão-de-bico originários da culinária árabe. O restaurante é vegetariano e possui opções veganas e sem glúten.

Com esse coringa, é possível montar hambúrguer, tacos, quesadillas e bowls, complementando com outros ingredientes à escolha.  O preço por item é bem em conta, e não passa de 7 euros.

  • Endereço: 14 Rue Hélène Vagliano

 

4. Big Fernand

Restaurantes baratos em cannes
Big Fernand faz sucesso entre os turistas | Foto: Divulgação

Big Fernand é uma rede de franquias francesa que tem crescido muito nos últimos anos e agora planeja expansão internacional. Serve hambúrgueres de carne e vegetariano, acompanhados das “Fernandines”, como são chamadas as batatas fritas.

A proposta é fazer da fast food um pouco mais “slow”. Os produtos são frescos, os molhos e legumes são feitos no próprio estabelecimento e os pães são entregues toda manhã. Os hambúrgueres custam 13 euros.

  • Endereço: 6 Rue Teisseire

 

5. Voglia di Pasta

Comida italiana na França
Voglia di Pasta é especializado na culinária italiana | Foto: Divulgação.

Em qualquer lugar do mundo é possível encontrar restaurantes italianos, mas o fato do país ficar logo ao lado da Côte D’Azur faz com que essa região seja um pouco italiana também.

Prova disso é a enorme popularidade do restaurante Voglia di Pasta, que serve todos os tipos de massa, lasanha, nhoque e pizzas. Os valores das pizzas começam em 10 euros e dos pratos 12 euros. Possui opções veganas e vegetarianas.

  • Endereço: 73 rue Félix Faure

 

6. La Table du Chef

Restaurantes em cannes na frança
Restaurante promove experiência especial | Foto: Divulgação

O La Table du Chef é um bistrô que serve pratos franceses modernos. A cozinha é aberta, então é possível ver o chef preparando os pratos com ingredientes frescos comprados em mercados locais, como o Marché Forville.

O local é bastante discreto e exclusivo, são apenas 20 lugares, então é recomendado reservar mesa antes. O menu surpresa, em quatro tempos, custa 42 euros. Também é possível pedir pratos a la carte.

  • Endereço: 5 rue Jean-Daumas

 

7. Bar du Marin

Se você quer comer como os locais, tem que ir ao Bar du Marin. Seus preços baixos (para padrões europeus, algo em torno de 10 a 12 euros por prato) por preparações como omeletes e lasanhas fazem com que esse restaurante seja frequentado sobretudo pelos próprios habitantes de Cannes.

O estabelecimento é antigo e tradicional, comandado há anos pela mesma família, e se tornou uma espécie de entidade local.

  • Endereço: 13 Rue Rouguière

 

8. Le Park 45

Restaurante estrela michelin em Cannes
Restaurante serve releituras de pratos típicos | Foto: Divulgação.

O restaurante Le Park 45, que possui uma estrela Michelin, fica em um deslumbrante terraço que dá um clima especial às refeições. É conhecido pelos preparos com peixe e recentemente inovou ao propor um menu degustação vegetariano.

Você pode esperar uma espécie de releitura dos pratos típicos da França. A dica é ir no horário do almoço de segunda a sábado, quando os valores ficam mais convidativos: entrada e prato principal ou prato principal e sobremesa saem por 29 euros.

  • Endereço: 45 Boulevard de la Croisette.

 

Onde curtir a noite em Cannes

L’Amiral

Hotéis em Cannes
Piano bar fica dentro do Hotel Martinez | Foto: Divulgação.

Esse local é considerado um dos melhores piano bar de toda a França. Não à toa, o L’Amiral já foi palco para artistas como Madonna e Frank Sinatra.

A decoração art déco dá ainda mais uma pitada do glamour da old hollywood a esse bar, que fica dentro do Hotel Martinez. Para combinar com todo esse clima, a noite pede trajes igualmente glamourosos.

   
  • Endereço: 73 Boulevard de la Croisette

 

Charly’s

Bares em Cannes
Bar é despretensioso e tranquilo | Foto: Divulgação.

Se você prefere algo mais despretensioso e tranquilo, dirija-se para o histórico bairro Le Suquet e procure pelo Charly’s. O bar foi criado onde antes ficava uma cela de criação de ovelhas e até hoje parece uma caverna — porém agora de uma forma mais hipster.

A carta de vinhos é ótima, mas eles também servem drinks. A música é igualmente versátil e vai de clássicos dos anos 60 até os 90.

  • Endereço: 5 Rue du Suquet

 

Morrison’s

bares na França
Irish pub atrai um público jovem e animado| Foto: Divulgação.

Mais uma opção para quem quer uma folga de todo o glamour de Cannes. O Morrison’s é um pub irlandês para sentar, jogar conversa fora e beber, claro, Guinness. Aliás, por aqui os garçons falam inglês e o atendimento é acolhedor.

  • Endereço: 10 Rue Teisseire

 

Le 360 Lounge Bar

Gastronomia francesa
Bar e a privilegiada vista.

O skyline deslumbrante do mar Mediterrâneo é convidativo para fazer programas ao ar livre. Que tal curtir a noite em um rooftop bar? Le 360 é o bar que fica no terraço do hotel Radisson e oferece vista panorâmica para Cannes, sendo possível observar as Ilhas de Lerins, toda a baia e até as montanhas Esterel.

  • Endereço: 2 Boulevard Jean Hibert

 

Melhores restaurantes de Cannes

Comer não é apenas matar a fome, mas é parte fundamental da experiência de turismo. Por meio da alimentação podemos conhecer outras culturas e experimentar por alguns dias como vivem as pessoas de outros países.

Cosmopolita, há diversas opções de bons restaurantes para incluir em seu roteiro em Cannes, agradando todos os gostos. Mas, mais do que isso, ela tem identidade própria.

A culinária provençal é conhecida no mundo todo por seus ingredientes frescos e selecionados e por suas ervas extremamente aromáticas. Aqui você poderá mergulhar nessa cultura e experimentar alguns dos pratos típicos locais.

Além disso, com a efervescência de Cannes, há diversos locais premiados entre os melhores restaurantes de Cannes. Eles exploram técnicas modernas e fazem releituras da culinária tradicional da região. Assim, só nos resta dizer como os franceses: Bon Appétit!

Agora fique com um vídeo do site oficial de turismo em Cannes sobre um famoso festival da cidade, mas que mostra um pouco das belezas de Cannes:

Conhece mais alguma dica de restaurante em Cannes? Conte nos comentários e compartilhe sua experiência!

Até + !!!

 

ESCRITO POR

Aline Baroni

ESCRITO POR

Aline Baroni

Aline Baroni, 31 anos, é jornalista e vegana. Natural de Curitiba, embarcou recentemente em um avião para morar na Provença, no sul da França. Gosta de comer, cozinhar e viajar e, se der para unir os três, ainda melhor!

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