Os restaurantes em Teresina estão se tornando verdadeiras atrações turísticas para os visitantes da cidade. Isso porque, além dos pratos típicos, o turista também pode encontrar diversas opções em gastronomia; do mais simples ao gourmet.
E eu, como boa filha de piauiense, já experimentei de tudo um pouco. E quer saber do melhor? Teresina é uma cidade com o custo de vida super baixo em relação a outras capitais do Brasil, de modo que na gastronomia não poderia ser diferente.
Dá pra acreditar que paguei R$ 49,00 em um combo de frango + vários acompanhamentos para quatro pessoas? Sim, e comemos muito bem e pagamos pouco.
A capital do Piauí também é chamada de Cidade dos Sabores. Com influência dos índios, os pratos de Teresina são temperados e preparados de um jeitinho bem especial. Pimenta da terra, macaxeira, milho e mel, fazem parte do tempero indígena.
E as famosas panelas de barro ainda são usadas em alguns restaurantes em Teresina.
Ficou com vontade? Então leia este artigo, onde preparei uma lista especial com os lugares bons e baratos para comer, os com custo-benefício e, claro, os melhores restaurantes em Teresina. Aproveite!
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Quais são os pratos típicos em Teresina?
- Carne de Sol
- Maria Isabel
- Galinha caipira
- Arroz com Capote
- Cajuína
- Paçoca
- Panelada
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1. Carne de sol
Essa carne faz parte do cardápio de muitos brasileiros. Mas principalmente dos nordestinos e de suas famílias, como a minha, por exemplo; desde pequena, convivo com ela em meus pratos.
Muitas pessoas a confundem com a carne seca. Elas são realmente parecidas, a diferença é que a carne de sol, apesar do nome, ela é sutilmente salgada e colocada para secar em local coberto e bem ventilado. Ao passo que a carne seca é bem mais salgada e desidratada em lugares secos.
A carne de sol faz parte do cardápio da maioria dos restaurantes em Teresina.
2. Maria Isabel
Não tem como ir ao Piauí e não comer este prato, afinal, ele é muito presente não só nos restaurantes em Teresina, mas também no dia a dia das pessoas. É quase como o arroz e feijão do restante dos brasileiros: trata-se de um arroz temperado feito em panela de barro e misturado com carne de sol.
3. Galinha Caipira
A galinha caipira é outra iguaria que não falta em quase nenhum restaurante em Teresina. Geralmente ela é cozida ao molho, mas está presente em diversos pratos piauienses, como no pirão feito com caldo de galinha caipira, no creme de galinha, entre muitos outros.
4. Arroz com capote
Meu pai sempre me disse que, na casa dele em Teresina, sua mãe criava capotes. Eu nunca entendia o que ele estava falando, até que um dia perguntei e descobri que são as galinhas de Angola; a ave é consumida de várias maneiras, principalmente com arroz.
5. Cajuína
Como o nome já diz, é uma bebida feita à base de caju e sem álcool. Geralmente é feita à mão, mas ela faz tanto sucesso em Teresina que também é industrializada. E olha só que interessante: a Cajuína é considerada Patrimônio Cultural Brasileiro pelo Conselho Consultivo do Patrimônio Cultural.
6. Paçoca
Não, não é a de amendoim. Paçoca em Teresina é feita de carne de sol e farinha de mandioca; o nome Paçoca tem origem indígena, do Tupi: pa’soka.
7. Panelada
Feita com as vísceras do boi, a panelada é muito consumida nos bares como petisco, acompanhada de uma cervejinha e até mesmo no café da manhã.
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Onde comer em Teresina?
- Restaurante FarWest Teresina
- Pernambuco Dream Bar
- Novo Point da Picanha Sul
- Favorito Comidas Típicas
- Restaurante Flutuante
- Restaurante São João Teresina
- Cabaña Del Primo
- Restaurante Labareda Teresina
- Coco Bambu Teresina
Restaurantes baratos em Teresina
1. Restaurante FarWest Teresina
Como o nome já indica, o carro-chefe do Farwest é a carne. O cardápio é bem variado e oferece todos os tipos de carnes.
Além de servir também a Panelada, famoso prato típico da cidade que é muito procurado pelos jovens pós balada. Por falar nisso, saiba onde curtir a noite em Teresina.
Eles dizem que o cozido de vísceras do boi enche a pessoa de energia e disposição. Não pedi a panelada, mas escolhi o frango desossado família, que vem com vários acompanhamentos; o combo custa 49 reais e serviu quatro pessoas.
Ainda pedimos de sobremesa um Grand Gateau, que não fica para trás dos que já comi nos famosos restaurantes de São Paulo e, detalhe, com um preço bem inferior. Ah, e FarWest é um dos melhores restaurantes em Teresina com música ao vivo.
- Endereço: Av. Homero Castelo Branco, 1351.
- Horário de funcionamento: de segunda a quinta das 19 horas a meia-noite; sexta a domingo das 11 horas a meia-noite.
2. Pernambuco Dream Bar
Quem disse que a capital do Piauí não tem gastronomia na madrugada? O Pernambuco Dream Bar é um dos restaurantes em Teresina que ficam até tarde da noite servindo cerveja geladinha e pratos típicos da região; além das porções, é claro.
Se você procura um local que atenda a todos os gostos e tenha preço justo, esse bar é ideal. Do almoço ao pós balada, sempre tem o famoso prato Mão de Vaca ou uma Galinha Caipira a sua disposição. Conheça também os principais pontos turísticos de Teresina.
Mão de Vaca é uma iguaria preparada com a carne traseira do boi, degustada pelos piauienses e nordestinos a qualquer hora do dia, até mesmo no café da manhã.
- Endereço: Av. Miguel Rosa, 1610 – Centro (Norte).
- Horário de funcionamento: diariamente, das 10 horas às 04 horas.
3. Novo Point da Picanha Sul
Pra quem quer comer bem e com preço justo em um local descontraído na capital do Piauí, esse é o lugar.
O Novo Point atende a todos os gostos e idades. Além de servir comidas típicas da região como carne de sol, macaxeira, feijão de corda, Maria Isabel, o melhor queijo coalho que já comi na vida com um molhinho de caramelo), a casa também tem em seu cardápio, pizzas, massas, sanduíches, espetinhos, frutos do mar, picanha, claro, e várias outras carnes.
Quer mais? Esse é um dos bares em Teresina com música ao vivo; e não é forró (o ritmo que predomina na cidade), mas sim Rock and Roll. Além de tudo isso, o Novo Point também tem espaço kids, ideal para quem for viajar com crianças.
Eu adorei este bar/restaurante. Fui pra um happy hour com os primos depois do expediente e acabei ficando pro jantar.
- Endereço: Av. Prof. Valter Alencar, 2400.
- Horário de funcionamento: segunda, quarta, quinta e sexta das 18 horas a 1 hora; sábado e domingo das 11 horas às 2 horas.
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Restaurantes com custo-benefício em Teresina
4. Favorito Comida Típica
O nome já diz tudo: no Favorito Comida Típica é possível encontrar os mais diversos pratos típicos de Teresina preparadas das mais variadas formas.
No local, os pratos são feitos com capote, galinha caipira, carneiro, carne de sol, peixes e frutos do mar. Tem uma coisa interessante no ambiente: a decoração é composta por peças de artesãos locais.
Além dos pratos, no cardápio você também encontra petiscos como pasteizinhos de carne de sol, que custa 15 reais e vem quatro unidades. O quibe do sertão feito com macaxeira e recheado com carne de charque e requeijão sai por 18 reais e vem também com unidades. Saiba também quais são as principais cidades do Piauí.
O bom desse restaurante é que é possível comer uma comida boa e típica de Teresina em grupo. Os pratos costumam servir de três a quatro pessoas e custam em média 145 reais.
- Endereço: R. Angélica, 1059.
- Horário de funcionamento: diariamente das 12 horas às 15 horas e das 18 horas à meia-noite (domingo fecha às 15 horas).
5. Restaurante Flutuante
O Restaurante Flutuante também é uma atração turística. Já pensou almoçar flutuando sobre os rios Poty e Parnaíba?
Com uma vista incrível, ambiente agradável, pratos saborosos de frutos do mar com preços acessíveis, o Restaurante Flutuante é parada obrigatória pra quem fará um roteiro por Teresina.
Além de presenciar o Encontro dos Rios, você já aproveita para comer com a família uma das melhores peixadas da cidade, apreciando a vista. Eu amei almoçar lá, só recomendo ir com um pouco de paciência, porque o local é muito procurado, então, está sempre cheio.
- Endereço: R. Des. Flávio Furtado, Poti Velho.
- Horário de funcionamento: diariamente das 9 horas ás 19 horas.
6. Restaurante São João Teresina
Pra quem quer degustar uma carne de sol com macaxeira que derretem na boca, o restaurante São João, que fica na zona norte de Teresina, é uma ótima pedida.
Os pratos vêm acompanhados de outras comidas típicas da região, como o queijo coalho com melado e o baião de dois; todos são muito bem servidos, sendo que a carne de sol é muito suculenta e macia. Aproveite para explorar tudo sobre os pratos típicos do Nordeste.
No cardápio, você também encontra picanha, frango, a paçoca e algumas porções como a de bolinho de carne de sol para comer acompanhado de uma cervejinha gelada.
O restaurante está sempre com promoções. Geralmente de sexta-feira, a refeição completa custa 60 reais e serve duas pessoas.
- Endereço: R. João Cabral, 2340.
- Horário de funcionamento: diariamente das 8 horas a 1 hora,
Melhores restaurantes em Teresina
7. Cabaña Del Primo
Eleito o melhor restaurante de carne de Fortaleza pela Veja Comer & Beber, o Cabaña Del Primo também está presente em Teresina.
Não é pra menos, afinal o empreendimento inovou levando para a região Nordeste a autêntica parrila argentina, com o conceito dos estabelecimentos famosos de Nova Iorque, Barcelona, São Paulo e Buenos Aires.
Se você procura carnes com cortes especiais de altíssima qualidade, padrão Argentina e Uruguai, ambiente sofisticado e sobremesas gourmetizadas, não pode deixar de conhecer o Cabaña Del Primo.
- Endereço: R. Tab. José Basílio, 1101.
- Horário de funcionamento: diariamente das 11 horas a meia-noite.
8. Restaurante Labareda Teresina
Gosta de churrasco e quer experimentar as comidas típicas de Teresina? Vá para o Restaurante Labareda, pois nele tem churrasco de carne sol e outras carnes muito bem preparadas.
A casa também conta com aperitivos bem saborosos, como o sarapatel, coração de frango e outros. Para se refrescar no calor do Nordeste, peça também um drinque geladinho: um Mojito ou Aperol Spritz.
O Labareda também é um dos restaurantes em Teresina que costuma ter música ao vivo. Geralmente às sextas-feiras. Bom para um happy hour, né?
- Endereço: Av. N. Senhora de Fátima, nº 1681.
- Horário de funcionamento: de terça a quinta das 18 horas a meia-noite; sexta e sábado das 11 horas e 30 minutos a meia-noite. Domingo das 11 horas e 30 minutos às 22 horas.
9. Coco Bambu Teresina
Certamente o Coco Bambu de Teresina dispensa apresentações. Provavelmente você já o conhece, pois ele é famoso pelos frutos do mar; a casa também oferece uma ampla variedade de pratos como as carnes, pizzas, massas, entre outros.
A qualidade da comida e dos serviços você já deve saber que são impecáveis. O legal da unidade de Teresina é que estão sempre com promoções; uma delas é o camarão para duas pessoas, que custa 49,90 reais. Falando em valores, descubra quanto custa viajar para Teresina.
Logo a casa também terá outra novidade: música ao vivo para deixar o ambiente ainda mais agradável.
- Endereço: Rua Professor Joca Vieira, 1227.
- Horário de funcionamento: diariamente das 11 horas e 30 minutos a 1 hora.
Restaurantes em Teresina recomendados
Está esperando o que para conhecer esse pedacinho tão especial do Nordeste cheio de cores e sabores? Como disse no início do artigo, a capital do Piauí não deixa a desejar quando o assunto é gastronomia.
Além das influências indígenas no tempero, que tornam as comidas únicas e especiais e pratos que você só encontra em Teresina preparados muitas vezes em panelas de barros, você também vai encontrar de tudo: restaurante japonês, árabe (como o Mesopotamic Teresina), fast food, pizzaria, mexicano e muito mais.
E o diferencial é o sabor e a história de cada prato. Teresina tem muita cultura até nos restaurantes.
E você, quais destes restaurantes em Teresina gostaria de conhecer? Já esteve na cidade e tem mais algum para indicar? Deixe sua resposta nos comentários!
Até + !!!
Paulistano de 40 anos e muita história pra contar. Amo e odeio a selva de pedra, e por isso faço de tudo pra viajar. Sou empresário, administrador de empresas e criador de algumas lojas virtuais. Vendi tudo em 2011 para realizar o sonho de fazer uma viagem de volta ao mundo e praticar fotografia, uma de minhas paixões. Sempre fugi das aulas de redação, mas a vontade de viajar, fazer novas amizades e compartilhar minhas andanças, me motivaram a criar o Quero Viajar Mais.
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