Quem planeja sua viagem para Boston tem sempre algumas perguntas em mente. Onde comer em Boston, com certeza, é uma das principais dúvidas na hora de montar o roteiro.
Até porque, todo planejamento de viagem tem que incluir a gastronomia local e visitar os melhores restaurantes. Assim, você conhece e se encanta pelo lugar por um sentido que nos deixa muitas memórias afetivas: o paladar.
Foi pensando nisso que escrevi este artigo, para apresentar os pratos típicos de Boston, além de trazer os melhores restaurantes para que você aproveitar Boston da melhor maneira possível. Confira.
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Neste artigo você vai ver:
Onde comer em Boston: bem e barato
Antes de te mostrar quais os pratos típicos e os restaurantes mais bacanas de Boston, nos Estados Unidos, destaco aqui minha filosofia: comer bem não significa pagar caro para comer. Acredito que é possível conhecer lugares incríveis gastando pouco, e ter experiências sensacionais fazendo o seu dinheiro valer a pena. Para isso, basta saber para onde ir. É o que te mostro agora.
Pratos típicos de Boston
Toda cidade no mundo possui seus pratos típicos e imperdíveis que quem passa pelo local deve conhecer. Em Boston, não é diferente. De forma geral, a culinária em Boston é bem parecida com o resto da região de New England (onde fica o estado de Massachusetts), e muito baseada em frutos do mar e derivados do leite.
No entanto, existem algumas receitas que são famosas na cidade e que todo visitante deve experimentar. Logo, para sua visita ser completa, não deixe de experimentar esses seis pratos bostonianos.
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1) Boston Cream Pie
A famosa torta de creme de Boston é vendida na padaria mais conhecida da cidade, Mike’s Pastry, localizada na região de North End. A torta, que na verdade é um bolo, pode ser vendida por fatia ou o bolo inteiro.
2) Samuel Adams
Está certo que Samuel Adams não é uma comida, mas é uma marca de cerveja cuja fábrica fica situada em Boston. A bebida é um ícone da cidade, e muito gostosa, por sinal. Ela está presente em todos os jogos de basebol do Red Sox, em todos os bares esportivos da cidade, nos mercados, e você ainda pode fazer uma visita – gratuita – a fábrica e experimentar um pouco dos diferentes sabores produzidos.
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3) Clam Chowder
Essa sopa, ou ensopado de mariscos, é um prato típico de New England, e uma das maiores especialidades de Boston. Você encontra esse famoso e delicioso prato em diversos restaurantes, mas se você deseja experimentar a melhor Clam Chowder da sua vida, vá ao Neptune Oyster, você não vai se arrepender!
4) Fanway Franks
Para os amantes de beisebol, ou para qualquer turista, na verdade, um programa imperdível para incluir no roteiro de 7 dias em Boston é ir ao estádio Fenway Park assistir a um jogo, e aproveitar para comer o delicioso cachorro quente do local. Uma comida típica americana com um toque bostoniano, imperdível!
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5) Boston Baked Beans
Se tem Boston no nome, pode experimentar que é bom. Esse feijões são para matar um pouco a saudade do Brasil e experimentar uma das comidas típicas de Boston. Se você quer experimentar o melhor, escolha comer os feijões cozidos de Boston no restaurante Marliave, uma instituição em Boston, e experiente em fazer pratos típicos locais.
6) Lagosta
A predileção por frutos do mar aparece em diversos pratos típicos, mas é a lagosta que brilha mais do que o sol em terras bostonianas. Ela está em todos os lugares, e tem para todos os gostos. Não deixe de provar o delicioso Lobster Roll, ou rolinho de lagosta. É de lamber os beiços!
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Melhores restaurantes de Boston
Agora que você já sabe o que comer em Boston, resta saber aonde ir para encontrar esses – e outros – pratos maravilhosos. Já dei algumas dicas acima, mas agora vou mostrar mais alguns restaurantes imperdíveis em Boston, para todos os gostos e bolsos. Confira a lista:
- Monica’s Mercato & Salumeria
- Regina Pizzeria
- Pauli’s
- Sam LaGrassa’s
- Italian Express Pizzeria
- SRV Restaurant
- Ostra
- Mistral
- Davio’s
Restaurantes baratos em Boston
Para quem busca excelente comida por um preço mais do que justo e acessível, dê uma conferida nesses lugares. Você não vai se arrepender!
Monica’s Mercato & Salumeria
A lanchonete Monica’s Mercato & Salumeria é especializada em sanduíches de pastrami, e sinceramente, é o melhor do mundo. Nunca vi sanduíche igual!
Além dos famosos sanduíches, o local vende comidas típicas italianas, como é de costume da região, entre diferentes tipos de carnes, queijos e pães. Os sanduíches custam em média 10 dólares cada um, e são bem caprichados, valendo para um almoço.
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Regina Pizzeria
A Regina Pizzeria pertence à uma rede muito famosa em New England, que desde 1926 reúne uma legião de fãs por onde passa. A primeira loja de Boston ainda funciona no mesmo lugar, e é um charme por si só.
As pizzas são feitas com ingredientes fresquinhos, preparadas diariamente, e é realmente deliciosa. A pizza custa entre 10 e 15 dólares, e dá para duas pessoas comerem e se lambuzarem. Uma refeição completa de sabor!
Pauli’s
A lanchonete Pauli’s vende aquilo que eu – e muita gente, acredite – chamo de o melhor rolinho de lagosta do mundo. O local ainda serve diferentes tipos de sanduíches, saladas e lanches. Tem muitas opções com lagosta, o que é ótimo para quem ama frutos do mar.
E o melhor, tudo com um preço ótimo, de 7 a 10 dólares para a maioria dos itens do cardápio. O lugar ainda é charmosinho, e o serviço excelente. Vale muito a pena!
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Restaurantes com bom custo-benefício em Boston
Para quem escolhe pagar um pouco mais, mas também deseja qualidade em troca, sem precisar fazer um rombo no orçamento para comer bem, esses restaurantes são a melhor pedida.
Sam LaGrassa’s
A sanduicheria Sam LaGrassa’s vende sanduíches gourmet gigantes, que lembram muito as lanchonetes de Nova York. Os recheios são diversos, incluindo carnes e opções vegetarianas, e o sabor é maravilhoso.
Os sanduíches, à primeira vista, não são muito baratos, e custam em torno de 15 dólares cada. Mas se você for levar em consideração o seu tamanho, que dá suficientemente para duas pessoas se esbaldarem, o custo-benefício é excelente. Além disso, o local é bem aconchegante, mas é pequeno, e só funciona no horário do almoço. Chegue cedo, e se esbalde!
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Italian Express Pizzeria
Essa pequena pizzaria italiana é um achado, uma das melhores de Boston. A Italian Express Pizzeria tem opções de pizzas com massa grossa, que são tradicionais dos EUA, e com massa fininha, tradição italiana.
O maior diferencial do local é a possibilidade de escolher os recheios e personalizar a sua pizza. O preço da pizza grande básica é cerca de 15 dólares, e você paga a mais por cada recheio acrescentado, sendo o limite apenas a sua criatividade. Para os indecisos, existem os sabores padrão do local também, que não variam muito de preço.
SRV Restaurant
O SRV Restaurant chama atenção pelo seu estilo, que lembra muito uma gôndola de Veneza. Ele está localizado em South End, e possui um cardápio repleto de iguarias europeias, de cozinha francesa à italiana, por um preço bem acessível.
O lugar é elegante, possui um pátio muito gostoso nos fundos, e possui uma carta de vinhos muito boa. O jantar sai na média 50 dólares por casal, com bebida, o que não está nada mal pela qualidade da comida.
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Restaurantes famosos em Boston
Esses restaurantes são para quem valoriza a comida e tem comer bem como uma prioridade, sem se preocupar com o quanto vai gastar por isso.
Ostra
Comandado pelo chefe de cozinha Jamie Mammano, o restaurante Ostra oferece pratos inspirados na culinária mediterrânea, com o protagonismo dos frutos do mar tão queridos em Boston.
O ambiente é super moderno e conta com a ambientação de um pianista tocando ao vivo, o que adiciona charme e sofisticação ao local. O restaurante vale a pena cada centavo de dólar gasto na comida, pois os sabores são realmente inigualáveis. O jantar para duas pessoas sai em torno de 60 dólares, sem bebidas.
Mistral
O bistrô Mistral, localizado em Back Bay, é um dos mais antigos da era dos restaurantes moderninhos da cidade, e lançou um estilo de comida sofisticada na cidade. Até hoje ele surpreende crítica e público com seu menu variado e baseado na culinária francesa.
O serviço do local é excelente, e o tratamento é digno da realeza. A carta de drinks e vinhos é bem extensa, com opções para todos os gostos. O ambiente requintado e elegante adiciona à experiência gastronômica, com certeza uma que você não vai esquecer jamais. O jantar para duas pessoas gira em torno de 80 a 100 dólares.
Davio’s
O restaurante Davio’s é especializado em diversos tipos de cozinha, desde pratos tradicionais americanos, como comida italiana, e cortes finos de carnes. Para agradar a todos os gostos, inclusive o dos pequenos.
É um ótimo restaurante para uma refeição em família, ou um jantar romântico à dois. Mais de 300 vinhos acompanham o menu em perfeita harmonia. O jantar sai em torno de 80 dólares o casal, sem bebidas.
Dicas onde comer em Boston
A culinária de Boston é muito rica e variada, com opções para todos os gostos e bolsos. Não tem motivos para comer mal durante a sua visita, afinal, opção é o que não falta. São diversos restaurantes, lanchonetes e bares para turista nenhum botar defeito. O difícil mesmo será escolher qual prato provar e o melhor lugar para ir!
Gostou das dicas dos pratos típicos de Boston e dos lugares indicados para comer na cidade? Deixe nos comentários e você está de viagem marcada para Boston!
Até + !!!
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Paulistano de 40 anos e muita história pra contar. Amo e odeio a selva de pedra, e por isso faço de tudo pra viajar. Sou empresário, administrador de empresas e criador de algumas lojas virtuais. Vendi tudo em 2011 para realizar o sonho de fazer uma viagem de volta ao mundo e praticar fotografia, uma de minhas paixões. Sempre fugi das aulas de redação, mas a vontade de viajar, fazer novas amizades e compartilhar minhas andanças, me motivaram a criar o Quero Viajar Mais.
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