Restaurantes em Valletta, Malta: onde comer comidas típicas

Para os amantes de culinária, os restaurantes de Valletta são uma atração à parte. Por Malta ser um país muito diversificado e influenciado por várias nações, a cultura maltesa é riquíssima e única, o que faz dela muito especial.

Nós conseguimos perceber essas influências de países da Europa em vários aspectos: hábitos, estilo de vida, idioma, construções, e claro, na culinária de Malta.

Você vai encontrar uma mistura de cozinha italiana (pela proximidade com a Sicília, a cerca de 100 quilômetros), cozinha árabe (também pela proximidade com a Tunísia ao norte da África), cozinha francesa (pelo período que a França ocupou o país) e com a cozinha inglesa (devido a época da colonização britânica).

Ao longo do artigo dou algumas dicas de restaurantes em Valletta para você se deliciar e experimentar as maravilhas da comida maltesa. Escolha onde comer em Valletta com as sugestões de restaurantes baratos, com bom custo-benefício e ainda os melhores restaurantes da capital de Malta.

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Restaurantes em Valletta: pratos típicos

*Vídeo incrível feito pelo site oficial de turismo de Malta

O coelho é a carne que mais se come em Malta e está presente em quase todos os restaurantes em Valletta.

O prato mais tradicional é coelho cozido com ervilhas e cenouras, mas há diversas variações. A minha preferida é o spaghetti com molho vermelho e coelho.

Se você vai experimentar o coelho, saiba que na maioria dos restaurantes, ele é servido com ossos (como se fosse uma asa/coxa de frango), se você não gostar de comer dessa forma pode pedir ao garçom “rabbit without bones”, que é o coelho desossado.

Outro prato muito comum são as massas, especialmente os raviólis. Os chefs costumam recheá-la com queijo de cabra e colocar molho vermelho – há também com recheio de carne de coelho.

Há um pão maltês, muito gostoso, chamado Ftira. Ele é usado em sanduíches, mas o mais comum é em formato de esfiha aberta ou pizza.

No segmento salgado, assim como a famosa coxinha brasileira, existe um famoso salgado, o Pastizzi. Muito popular,  em qualquer esquina você encontra barraquinhas vendendo o salgado, que parece uma empanada/pastel.

Os sabores são muitos diversos, desde frango até ervilhas e ricotas. O mais gostoso, na minha opinião é o de ricota.

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Restaurantes em Valletta

1. 43
2. Piadina Caffe
3. The Rootz
4. Ambrosia
5. Angelica
6. Rubino
7. Giannini
8. Marina Club Steak & Grill
9. Pappanis

Restaurantes baratos em Valletta

1. 43 (43, Merchant Street)

Durante a excursão a pé guiada passando pela co-catedral de São João, você pode ir ao 43, uma boa opção para comer a famosa Ftira ou até mesmo uma refeição saudável e deliciosa a um ótimo preço.

Todos os dias, tem várias opções de saladas frescas, sempre saborosas e muito saudáveis, geralmente servidas com o famoso pão maltês.

Os preços da saladas são 6 euros e vale super a pena, visto o tamanho da salada. As Ftiras giram em torno de 4 a 6 euros.

As mesas ficam na rua em frente ao restaurante, logo, além de você se deliciar com a culinária ainda se diverte vendo o movimento. Vale a pena experimentar.

2. Piadina Caffe (24, Triq Santa Lucija)

O Piadina Caffe está localizado em uma ruazinha de Valletta, também perto da Co-Catedral de São João, é um ambiente muito agradável, charmoso e aconchegante, os funcionários são uns queridos e são muitos atenciosos.

É um restaurante para quem busca uma comida mais prática e rápida, porém saudável. Também é servido saladas e sanduíches, a 5 e 4 euros, respectivamente.

O único detalhe é o cardápio escrito em italiano, mas os funcionários estão sempre prontos a ajudar. As mezinhas na escada ou até mesmo os puff, dão um tchan a mais no ambiente e o faz único, recomendo com toda certeza.

3. The Rootz (11, Strait Street)

O The Rootz é uma opção entre os restaurantes em Valletta para comer bem, beber alguns drinques e se divertir. Uma boa pedida também é fazer uma espécie de maratona em diversos bares em Paceville.

O restaurante possui um ambiente acolhedor, música boa e uma comida deliciosa, sem contar que os donos são muitos simpáticos e fazem questão de fazer você se sentir em casa.

Eles oferecem comidas típicas do norte da Itália, preparada com ingredientes originários de lá. O menu, por mais que tenha poucas opções, atende a todos os gostos, inclusive vegetarianos.

Servem desde panquecas a partir de 10 euros até as tábuas de aperitivos, acima de 20 euros. O grande diferencial é que a noite possui música ao vivo, com violinistas, pianistas e guitarristas, tocando dos mais diversos estilos musicais suaves.

Nada melhor que escutar uma boa música, degustando alguns aperitivos e tomando um bom vinho maltês, que também é uma especialidade da casa. Um conselho – reserve uma mesa à frente, já que é um lugar pequeno!

Restaurantes com custo-benefício em Valletta

4. Ambrosia (137 Archbishop Street)

O Ambrosia já foi destaque de vários guia de Malta pois ele oferece comida maltesa, mas também há outras opções no cardápio.

Os principais pratos servidos são: risotto de camarão e cogumelos, linguini de frutos do mar, guisado de polvo e coelho. Todos avaliados com nota dez!

O preço médio por pessoa gira em torno de 30 euros, incluindo pratos principais, uma entrada, uma taça de vinho e água.

O atendimento é excelente e o serviço é bastante rápido. Para o jantar, é interessante fazer uma reserva com antecedência visto que o restaurante é localizado em um espaço pequeno.

5. Angelica (134 Archbishop Street)

Vizinho do Ambrosia, o Angelica é super convidativo e indico como o lugar ideal para quem quiser provar o típico coelho.

Em uma matéria, o chef Jamie Oliver citou o Angelica ao falar do melhor coelho em Malta. Não podemos deixar de conferir, não é?

O atendimento é amigável e a atmosfera do restaurante é muito charmosa e romântica, com mesas disponíveis também ao ar livre. Geralmente, para o jantar eles contam com música ao vivo que faz o ambiente ficar ainda mais especial.

Recomendo iniciar o seu jantar com uma entrada de queijos (inclusive queijos locais), e depois pedir algum prato típico maltês, ou se preferir, outras opções como o fish’n chips.

O melhor prato? Coelho feito na champanhe. É divino. Os valores, por pessoa, incluindo entrada, prato principal, uma taça de vinho e água é em média 30 euros.

6. Rubino (53 Old Bakery Street)

Muito popular, o restaurante Rubino está localizado próximo a zona hoteleira de Valletta. É essencial fazer a reserva antes, principalmente se a época em que estiver indo for alta temporada. O restaurante é muito acolhedor, simples e relaxante e os funcionários são muitos simpáticos.

O menu do dia, geralmente, é explicado pelos garçons e os pratos podem ser compartilhados, se preferir.

De entrada é servido alguns pães com molhos e para os pratos principais recomendo coelhos com aspargos, frescos e simples, mas muito saboroso.

O preço médio da refeição incluindo o vinho é 40 euros. Para quem quer conhecer a culinária local é uma ótima pedida!

Melhores restaurantes de Valletta

7. Gianinni (23 Windmill Street)

O Gianinni não é o lugar mais fácil de encontrar, mas é maravilhoso quando você chegar! Fica no topo de Valletta, com vista para o Gran Harbour, no 3º andar de um edifício próximo ao City Gate. O ambiente é incrivelmente encantador e elegante.

E conta com um pequeno terraço externo que possui vista espetacular para toda Valletta e até mesmo Sliema. Você irá se surpreender pois do lado de fora ele não aparenta ser tão bonito.

Além do ambiente super elegante, a comida é maravilhosa, com algumas sobremesas de dar água na boca e uma carta de vinhos excelente, ideal para ocasiões especiais.

Recomendo um jantar a base de peixe, que são frescos e super saborosos junto com um vinho local (você pode pedir recomendação aos garçons caso não souber qual escolher).

O serviço de atendimento é bastante diferenciado, valendo cada euro gasto. Os valores em média para uma refeição completa por pessoa (entrada, prato principal, sobremesa, vinho e água) é 70 euros.

8. Marina Club Steak & Grill (Vault 16, Valletta Waterfront)

O Marina Club Steak & Grill fica no porto de Grand Harbour, ponto de chegada para quem sai das Três Cidades em direção a capital ou até mesmo para quem está fazendo um cruzeiro pelo mediterrâneo. É preciso fazer reservar uma mesa com antecedência, mas recomendo experimentar a ótima comida.

O passeio de ônibus turístico passa por todas essas atrações de Malta.

O prato principal deste restaurante são as carnes grelhadas, mas também há opções como peixes, pastas, saladas e até tábuas de frio e tira-gosto para compartilhar.

As costeletas de porco com molho de alperce ou os medalhões de vitela da Nova Zelândia, serão apostas certas quanto ao prato principal. Custam em média 40 a 60 euros.

Para sobremesa, aposte nos pastéis típicos de Malta acompanhados de gelado de baunilha, já para os drinks, há diversas opções desde bebidas mais simples, como cerveja e vinho até os drinks mais elaborados pelos chefs com gin, prosseco e vodka. Os valores variam de 3 a 8 euros.

9. Pappanis (55 Strait Street)

O Pappanis é um típico restaurante italiano situado em uma rua bastante tranquila no centro de Valletta, com opções de mesas internas e externas, essa é a pedida para quem quer relaxar e degustar de boas comidas.

São servidos massas comuns, também com opções vegetariana, junto com bons vinhos. A equipe de atendimento é bem simpática e o dono faz toda a recepção, fazendo você se sentir realmente em casa.

Concluindo, se você é amante da culinária igual eu, o ideal é visitar um restaurante com comidas típicas do país ou aproveitar a diversão e participar de uma festa em Malta com bebida e comida livres.

Dicas de restaurantes em Valletta

A capital de Malta é muito bonita e, como citei, a gastronomia local está entre os atrativos de Valletta. Por isso, é sempre bacana visitar um entre os restaurantes e depois esticar em um dos bares e pubs de Valletta.

Quando viajo, gosto de experimentar várias opções diferentes, logo, a melhor opção é visitar um estabelecimento onde é servido a refeição completa (entrada, prato principal e sobremesa), além de contar com um menu de drinques diversos.

Se você visitou algum restaurante em Valletta, diferente dos citados acima, deixe nos comentários suas dicas.

Até + !!!

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