Neste artigo, você verá as dicas dos melhores bares e restaurantes em Ushuaia, com sugestões sobre o que comer na Patagônia argentina. E saiba, que não há prato mais famoso na Argentina do que aqueles com um bom corte de carne! E quanto mais você desce ao sul, mais ela vai ficando fundamental nos cardápios!
Mas, Ushuaia tem uma característica única: ela é banhada pelos oceanos Pacífico e Atlântico, o que garante uma maior diversidade gastronômica para a cidade. Se você escolheu o Fin del Mundo para conhecer ou visitar, saiba que não se arrependerá de percorrer os mais de 3 mil quilômetros que separam Buenos Aires desse pedaço fabuloso da América do Sul.
A Patagônia é uma região tão bela e rica, que poucos dias por lá bastarão para você se apaixonar pela capital da Terra da Província do Fogo. Quando o assunto é a gastronomia, Ushuaia é bem servida de restaurantes e bares. Por isso, veja dicas, preços e perfis de alguns estabelecimentos da cidade; e claro, pratos e comidas típicas de Ushuaia.
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Neste artigo você vai ver:
- A gastronomia de Ushuaia
- O que comer em Ushuaia
- O que beber em Ushuaia
- O que você precisa provar em Ushuaia
- Dicas de restaurantes em Ushuaia
- Dicas de bares e baladas em Ushuaia
- Lugares para comer e beber em Ushuaia
- Dicas para ECONOMIZAR MUITO em Ushuaia – dez/2024
- Principais tours e excursões em Ushuaia
- Onde comprar chip de celular em Ushuaia?
- Seguro viagem em Ushuaia
A gastronomia de Ushuaia
Ushuaia costuma ser um destino certo de milhares de turistas todos os anos. Afinal, os atrativos turísticos da cidade mais austral do mundo, que tem um pouco mais que 56 mil habitantes, são surreais de tão lindos. Além de ter ótima estrutura para receber bem os visitantes.
A gastronomia de Ushuaia é um aspecto relevante dessa estrutura – afinal comer bem faz parte de toda viagem e é uma das atividades para fazer em Ushuaia. A cidade tem inúmeros restaurantes especializados em pratos típicos locais e na culinária característica do Sul da Argentina.
Mas, antes de ficar com água na boca por conta das delícias do sul argentino, assista esse vídeo lindo feito pelo órgão oficial de turismo de la Provincia de Tierra del Fuego:
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O que comer em Ushuaia
Por ser uma área fria, as carnes tomam conta do cardápio da maioria dos restaurantes da Patagônia. Em Ushuaia, graças à riqueza de dois oceanos circundando a cidade, há um bônus extra com diversos frutos do mar à disposição nos cardápios.
Centolla
Certamente você já viu um grande caranguejo. Ele é chamado de Centolla e é um dos produtos típicos de Ushuaia. A iguaria é praticamente exclusiva dos extremos congelados do planeta, por isso mesmo, abundante em Ushuaia.
O preço do prato varia bastante de acordo com o ambiente frequentado, mas ele costuma ser mais caro que as demais comidas típicas, variando entre 200 a 300 pesos. Você não os encontrará nos restaurantes baratos de Ushuaia!
Cordeiro Patagônico
Essa carne dispensa apresentações, pois é praticamente o prato mais servido nos bons restaurantes da Patagônia argentina. De longe, você já avista os restaurantes mais tradicionais exibirem grandes labaredas de churrascos com as partes do cordeiro assadas com manteiga, suco de limão e vinho da região.
O valor cobrado por pessoa para saborear um típico cordeiro patagônico é entre 150 e 180 pesos.
Merluza negra
A Patagônia é o berço de um peixe típico das águas geladas: é a merluza negra, também chamada de bacalhau de profundidade. Esse ingrediente compõe os cardápios mais requintados de restaurantes do mundo inteiro.
Em Ushuaia, você pode aprecia-lo a um preço bem mais acessível que no restante do planeta, algo em torno de 200 pesos por prato.
O que beber em Ushuaia
Com um cardápio de encher os olhos, Ushuaia também oferece bebidas à altura. Terra do Fogo e do Gelo, a cidade do Fim do Mundo é perfeita para bebidas quentes, mas também oferece outros tipos de degustações.
A Patagônia é a casa de inúmeros produtores de cervejas artesanais, principalmente na região de Bariloche. E é na região patagônica do Rio Negro onde se produzem alguns dos melhores vinhos portenhos.
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O resultado é opção para todos os gostos. Dá para acompanhar os pratos típicos de Ushuaia com deliciosas harmonizações. Confira.
Cervejas artesanais
A maioria dos restaurantes e bares de Ushuaia oferece no menu algumas opções de cervejas artesanais ou locais. A famosa cerveja Quilmes é presença constante, mas também há marcas menos conhecidas como a Patagônia ou a Beagle que, como os nomes entregam, são produzidas nas proximidades.
Enquanto estiver na região central, aproveite a Quilmes, mas caso vá fazer um passeio pelo Canal do Beagle prestigie a região com uma cerveja local. Há ainda aquelas artesanais de raiz, cujos nomes você só descobrirá na hora da escolha.
Vinhos
Alguns especialistas chegam a afirmar que a Patagônia oferece melhores condições climáticas do que Mendoza para a viticultura. Por isso, a região se firma cada dia mais como uma grande produtora de rótulos de Pinot Noir.
Logo, na sua mesa não pode faltar uma boa taça de vinho local, independente se for verão ou inverno em Ushuaia. Imagina tomar uma taça de vinho após uma incrível caminhada com pinguins em Ushuaia.
Água
Não sei se você já ouviu falar, mas existe um mercado de água de luxo para beber, comercializada a preços exorbitantes. E duas dessas marcas vêm justamente dessa região gelada do mundo.
A água Patagônia e a Lauquen são engarrafadas na região e prometem ser 100% puras. Para você ter uma ideia, um litro da última marca custa cerca de 25 reais.
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O que você precisa provar em Ushuaia
Além das refeições tradicionais, as sobremesas argentinas merecem um destaque especial. Há guloseimas que não podem passar despercebidas pelos visitantes. E para você que não é muito fã de doce, separei também uma iguaria salgada.
Os menus dos restaurantes se dedicam aos postres com a mesma seriedade que as principais refeições. Por isso, não deixe de provar os seguintes:
Doce de Leite
Certamente, você já sabe que esse é o doce mais famoso do país. O dulce de leche é realmente muito bom, mas cuidado para não errar na marca e acabar comprando alguns que são puro açúcar. Nos restaurantes de Ushuaia, os postres de doce de leite costumam ser de qualidade.
Alfajor
De zero a 10, a possibilidade de você não gostar de alfajor é muito próximo a zero. Isso porque, o doce tem suas versões não só de chocolate, mas de doce de leite, maizena, amendoim e outros sabores menos tradicionais. São duas camadas de uma massa super macia recheada com cremes muito saborosos. Prove!
Sorvete
Apesar de ser uma região fria, as sorveterias de Ushuaia não se intimidam. E suas vitrines reinam absolutas na Av. General San Martin, a principal da cidade.
Por isso, não só entrei, como experimentei alguns sabores locais, como o de El Calafate, uma fruta típica da região, que também dá nome a outro destino fascinante da Patagônia. Aproveite e conheça os principais atrativos turísticos de El Calafate.
Empanadas argentinas
Sabe as famosas empanadas espanholas? Pois é, elas são uma saborosa herança da colonização na Argentina. Recheadas com queijos, temperos e diferentes tipos de carne, elas são oferecidas assadas ou fritas, bem quentinhas, como saborosos acompanhamentos nos bares de Ushuaia. Uma combinação perfeita!
Chocolate quente
Chocolate caliente tem tudo a ver com a Patagônia. Ele dá uma forcinha para ficarmos aquecidos, mas é claro que o sabor é o seu maior atrativo. Em Ushuaia, ótimas lojas vendem chocolates e a bebida bem quentinha. Que tal se esquentar com o chocolate quente após fazer um tour de bike em Ushuaia?
Dicas de restaurantes em Ushuaia
Uma das maiores vantagens de Ushuaia, no campo gastronômico, é que os visitantes podem degustar especiarias frescas e pagar bem menos por isso do que nos restaurantes mais luxuosos do mundo.
E tanto os paladares mais exigentes, como os mais simples, se identificam com a forma como os pratos tradicionais se apresentam, e com os preços acessíveis de Ushuaia. Veja os três mais indicados restaurantes da cidade:
Bodegón Fueguino
Bodegón Fueguino é um dos restaurantes mais tradicionais de Ushuaia. Seu carro chefe é o cordeiro patagônico com diversas opções de acompanhamentos, desde o molho com laranja e mel ou champignons, batata frita ou vegetais.
Há também pratos típicos à base de porco, peixes, outras carnes vermelhas, pastas, pizzas e muitas opções de sobremesa. Os pratos à la carte custam, em média, 180 pesos.
Endereço: Av. San Martín, 859. Telefone: +54 2901 43-1972.
Kuar 1900
O Kuar 1900 é também um destino muito apreciado pelos visitantes, um dos restaurantes imperdíveis de Ushuaia. Por isso, está sempre cheio. Seu menu está recheado de opções de carnes e frutos do mar.
É aqui que você deve provar a Centolla na sua forma mais tradicional ou, se preferir, no Risoto de Centolla ou na salada de Centolla.
Mas há também Merluza, outro prato típico local, além de pizzas, salmão, raviólis e tábuas de frutos do mar. Os preços variam bastante. Há itens mais baratos como uma pasta por 100 pesos, passando pela Centolla por 220 e intermediários por 150 pesos.
Endereço: Av. San Martin, 471 – Telefone: (02901) 43.6807.
Maria Lola
O restaurante Maria Lola também é bem avaliado em Ushuaia. Com vista para o Canal de Beagle, é um dos bons restaurantes que não ficam na Av. San Martín, a principal da cidade.
Ele oferece a culinária típica patagônica que inclui o cordeiro, a merluza e outras iguarias das águas geladas. Os preços são mais em conta que as duas sugestões anteriores, um restaurante bom e barato de Ushuaia. Há pratos por menos de 100 pesos!
Endereço: Deloqui 1048, Ushuaia – Telefone: +54 2901 42-1185.
Dicas de bares e baladas em Ushuaia
Não espere por grandes agitos em Ushuaia. A cidade é bem disputada pelos turistas, mas nem por isso é destino para baladeiros. Por conta da maioria dos seus atrativos naturais, as pessoas concentram mais suas energias nas atividades diurnas. Reservando a noite para barezinhos mais calmos.
Por conta disso, trago a sugestão de três lugares para curtir a noite em Ushuaia, sem exageros. Afinal, o melhor da cidade está nas programações com a luz do sol.
Dublin Pub
Esse é, sem dúvidas, o bar mais famoso da cidade. No Dublin Pub você encontrará as famosas cervejas fabricadas na região e, inclusive, uma da casa que leva o mesmo nome do bar. Há também aperitivos exóticos, como pipoca. Endereço: 9 de julio, 168.
Nautico
Às margens do Canal de Beagle fica esse outro destino para os mais animados. É o Nautico (sem acento, na língua espanhola). Ele é uma mistura de boate com bar e funciona até mais tarde aos finais de semana. Tem música, diversas opções de cerveja e muitos petiscos. Endereço: Calle Maipu, 1210.
Ice Bar
O Bar de Gelo é um bar mais “ponto turístico” que você encontrará em Ushuaia. Isso porque, o espaço, como o próprio nome já diz, é feito de gelo.
Inaugurado em 2015, ele é uma grande atração da cidade e a experiência é rápida: o visitante só pode ficar 25 minutos no recinto, que mantém a temperatura a -18ºC.
Para suportar o frio, os visitantes recebem casacos, luvas e grampones para não escorregar. Endereço: Gobernador Godoy, 64.
Lugares para comer e beber em Ushuaia
Durante os meus passeios pelos arredores de Ushuaia não avistei muitos lugares para fazer refeições. Por exemplo, o trekking para a Laguna Esmeralda é totalmente selvagem, então não há restaurantes, nem bares nas proximidades. Vá alimentado e verifique se a agência do passeio vai levar algum lanchinho para a expedição.
Já no Glaciar Martial há a Casa de Té, uma cabana aos pés da montanha que serve guloseimas maravilhosas, como bolos, sobremesas e bebidas quentes. No Centro é repleto de muitas opções de espaços para comer. Lembro que entrei em um lugar com um cheiro maravilhoso de pães e empanados e acabei saindo de lá com pães de queijo bem quentinhos!
Se você dispor de tempo para caminhar vai se surpreender com tantos lugares especiais. Tem a Ovejitas de la Patagonia, mesma rede que encontrei em El Calafate, com sorvetes artesanais maravilhosos; a Laguna Negra Chocolates, com opções incríveis; e muitos outros cafés lindos e aconchegantes, lojas de vinhos e tudo mais que você possa experimentar.
É uma delícia caminhar pela Av. San Martin e descobrir as surpresas gastronômicas que Ushuaia nos revela. Faça isso e você vai se surpreender!
Ah, e não esquece de voltar aqui e compartilhar tudo o que você achou nos comentários!
Dicas para ECONOMIZAR MUITO em Ushuaia – dez/2024
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- Transfer do Aeroporto para o Hotel => pesquisador de transfers.
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Principais tours e excursões em Ushuaia
O ideal é reservar com antecedência os ingressos para seu passeios em Ushuaia, para evitar filas de espera na entrada das atrações e garantir presença em atividades mais concorridas, pois elas podem ficar indisponíveis para compra de última hora.
Recomendo os sites da Get Your Guide e Civitatis, que oferecem os preços mais baixos, cancelamento gratuito até 48hs antes da data agendada e bilhetes otimizados para celular. Além de atendimento disponível 24/7 em português.
Onde comprar chip de celular em Ushuaia?
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