Vai viajar para a Rússia e quer conhecer mais da culinária local e as melhores opções de restaurantes em Moscou? Este artigo é para você! Um das coisas mais prazerosas de se fazer em uma viagem experimentar a gastronomia local. Acredito que é uma das melhores maneiras de se conhecer um povo e seus costumes.
Como qualquer outra grande cidade grande, Moscou possui uma infinidade de restaurantes, dos mais variados estilos e preços. Você encontra uma grande oferta de estabelecimentos que servem comida de países da antiga União Soviética ou de países do leste Europeu/Ásia central. Recomendo se aventurar nesses locais e vivenciar a comida russa, como também os pratos da Georgia e da Ucrânia.
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Gastronomia e restaurantes em Moscou
Preparei esse post para facilitar a sua vida! Fiz uma lista com várias dicas de onde comer bem e barato em Moscou. Como muita gente tem dúvida dos preços dos restaurantes de Moscou, separei os estabelecimentos em três categorias: baratos, bom custo-benefício e os melhores. Vou explicar sobre cada um deles e, depois disso, a escolha só depende do seu gosto pessoal.
Sugestão => Passeio guiado por Moscou
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Quais são os pratos típicos de Moscou?
A cidade tem tantos pratos típicos que é até difícil decidir o que pedir para comer em Moscou. Claro, que preparei uma listinha com as principais opções:
- Borscht: uma sopa de cor vermelha, feita de beterraba e tomate.
- Solyanka: sopa picante e cremosa, que pode ser feita com carne, peixe ou cogumelos.
- Blini: um tipo de panqueca russa, geralmente feita com massa fina e pode ser servida com creme de leite, geleia, mel, caviar ou salmão defumado.
- Goluptsi: carne moída temperada e arroz enrolados em folhas de couve cozidas.
- Draniki: panqueca de batata, geralmente servida com creme de leite azedo.
- Frango à Kiev: peito de frango desossado e recheado, que depois é frito ou cozido. Pode ser recheado com manteiga de alho, ervas, presunto, salmão, queijo, entre outros ingredientes.
- Stroganov: cubos de carne bovina servidos em um molho de creme de leite.
- Salada Olivier: maionese, batata cozida, ervilha, pepino em conserva, cebola, ovo e cenoura.
- Pelmeni: bolinho de massa recheado com carne moída e muito parecido com o cappelletti. Eles são servidos na manteiga e cobertos com creme de leite, ou usados em sopas.
Onde comer em Moscou?
Como falei, a cidade tem várias opções que é até difícil escolher. Confira minha sugestão dos melhores restaurantes de Moscou:
- Teremok
- Stolovaya 57
- Odessa-mama
- Market Place
- Cafe Pushkin
- White Rabbit
Restaurantes baratos em Moscou
Teremok
Em toda viagem, você precisa de uma opção rápida, gostosa e barata. Na correria do turismo, às vezes, tudo que você quer é comer algo rápido antes de ir para o próximo passeio. Pensando nisso, selecionei o Teremok, uma rede de fast food que serve os tradicionais crepes russos. Com diversas unidades espalhadas por Moscou, com certeza você encontrará uma perto de você.
É uma ótima opção para um café da manhã mais reforçado, um almoço entre um passeio e outro ou até mesmo um lanchinho quando bater aquela fome. O menu oferece vários crepes doces e salgados com preços bem amigáveis: uma média de 300 rublos (cerca de R$18).
Fácil => Moscou City Pass de 1 a 5 dias
Stolovaya 57
Esse restaurante é uma cantina no estilo soviético e está localizado dentro do GUM, um dos centros de compras de Moscou, um dos atrativos de Moscou.
Essa opção é para quem quer ter uma verdadeira experiência local. Você entra na fila, escolhe os pratos (lembrando que as atendentes não falam inglês), pesa e paga. A média de preço fica em torno de 800 rublos (R$48).
Depois, você leva o seu prato para uma das mesas do enorme salão e aproveita! A comida servida é bem típica mesmo e nem um pouco adaptada para os turistas. Mas o restaurante é bem barato, gostoso e fica em um dos pontos mais turísticos da cidade.
Se você quer se sentir como um verdadeiro russo, fica essa dica! O endereço é Krasnaya Sq., 3. Ele não tem site exclusivo, mas você pode visitar a página do GUM.
Restaurantes com custo-benefício em Moscou
Odessa-mama
O Odessa-mama é uma ótima opção para quem gosta ou quer provar comida ucraniana. Com um ambiente super descolado, utilizando uma decoração bem diferente, ele serve apenas comidas típicas da cidade de Odessa.
Os destaques da casa são o Borsch (sopa de beterraba com carne) e o Vareniki, uma espécie de raviolis servidos apenas com manteiga e cebola.
Eles também vendem várias opções de dumplings, de pierogi, além dos inúmeros pratos principais com peixe e carne. Normalmente, você gasta uma média de 1.000 rublos para comer, o que dá mais ou menos uns R$60. O Odessa-mama fica no endereço: Krivokolenny Perulok, 10, Bldg., 5.
Prático => Catedral de São Basílio sem filas
Market Place
Localizado na famosa Nevsky Prospekt, o Market Place oferece uma comida deliciosa e com ingredientes frescos. Tem suco feito na hora e chá natural, feito das folhas mesmo.
O buffet tem algumas opções de pratos principais e acompanhamentos. Você escolhe e os atendentes vão te servindo. O preço é pago por porção, variando de 200 a 800 rublos (de R$12 a R$48).
O Market Place tem outras unidades espalhadas pela cidade, sempre com decoração toda charmosa. Aproveite para saber como usar o transporte público em Moscou.
Não deixe de experimentar a kasha! É um acompanhamento bem comum, que parece um arroz integral, mas na verdade é uma semente de trigo. Bem macio e gostosinho!
Melhores restaurantes em Moscou
Cafe Pushkin
O Cafe Pushkin é um restaurante bem famoso, praticamente uma atração turística da cidade. É figurinha carimbada em diversos guias gastronômicos de Moscou; e claro que ele não poderia ficar de fora desta lista. O estabelecimento é bem fino e seus preços são altos. Além disso, prepare sua melhor roupa, pois o ambiente pede um glamour.
Os ambientes da mansão, onde ele está localizado, emanam uma elegância e um ar de antiguidade. Sem contar que cada salão tem um tema: há a biblioteca, a farmácia, a sala de jantar, etc. A comida é tipicamente russa, mas como o restaurante já é bem famoso entre os turistas internacionais, há uma ou outra opção mais conhecida por nós brasileiros.
A média de um prato bom é em torno de 1.000 rublos (aproximadamente R$60). Uma sopa fica na média de 400 ou 500 rublos (cerca de R$30). Portanto, acredito que com uns 2.000 rublos (R$120), você comerá muito bem! O Cafe Pushkin fica na Tverskoi Blvd., 26A.
Romântico => Tour noturno em Moscou
White Rabbit
O White Rabbit é um restaurante de cozinha europeia que fica no último andar de um shopping de marcas de luxo. Considerado o 15º melhor do mundo, ele chama atenção pela boa comida, ambiente sofisticado e pela vista da cidade. Através de enormes paredes de vidro, você tem uma visão panorâmica de Moscou. Linda e romântica!
Se você quiser comer lá, vai ter que desembolsar uma boa grana! Para você ter uma ideia, o menu degustação custa 10.000 rublos (aproximadamente R$600). No à la carte, você consegue comer por menos, é só controlar bastante os seus gastos. O White Rabbit fica no endereço: Smolenskaya Sq., 3 | Smolensky Passage Center, 16th floor.
Organize-se => Ingresso sem fila para o Kremlin em Moscou
Afinal, o que comer em Moscou?
Como eu pude mostrar, a Rússia e, principalmente, Moscou possuem uma infinidade de opções para quem ama turismo gastronômico, como eu. Claro que cada um tem o seu estilo, mas eu sou sempre a favor de experimentar de tudo um pouco, de ir do luxo ao lixo. Certeza de que essas são as experiências que você contará para a família e amigos depois e que valem a pena incluí-las nos seus dias na capital russa.
Mas, se você não é assim, pode aproveitar as opções mais baratas e deixar para usar o dinheiro com outras coisas, como passeios ou compras. Se você não ama, mas também não quer comer algo simples, pode ficar com as opções de bom custo-benefício, certeza de que vai te satisfazer.
Agora, se você não abre mão de comer nos restaurantes mais finos e degustar os melhores cardápios do mundo, fique com a opção mais cara. Você gasta um pouco a mais, mas o seu estômago agradece.
Espero que você tenha gostado de mais este post sobre a Rússia, este país de grandes proporções e tem muito a oferecer a seus visitantes.
Agora, me conta nos comentários se você já foi em algum desses lugares e o que achou da comida?
Paulistano de 40 anos e muita história pra contar. Amo e odeio a selva de pedra, e por isso faço de tudo pra viajar. Sou empresário, administrador de empresas e criador de algumas lojas virtuais. Vendi tudo em 2011 para realizar o sonho de fazer uma viagem de volta ao mundo e praticar fotografia, uma de minhas paixões. Sempre fugi das aulas de redação, mas a vontade de viajar, fazer novas amizades e compartilhar minhas andanças, me motivaram a criar o Quero Viajar Mais.
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