Restaurantes em Viena: 8 lugares onde comer bem e barato

Confesso que essa parte é a mais empolgante da viagem… conhecer a gastronomia e restaurantes em Viena. Como sempre brinco, além de viajar mais eu também “Quero Comer Mais”. Nesse artigo, mostro lugares onde comer bem e barato na capital austríaca.

Imagine conhecer sabores e combinações das quais você não está acostumado? É interessante conhecer o paladar de outras culturas, pratos e comidas típicas da Áustria, e mesmo que o ‘visual’ do prato escolhido não esteja muito bom, pode ser bem gostoso e vice-versa.

Mas só o fato de experimentar, é uma experiência incrível. Tenho algumas sugestões de comidas típicas de Viena, além de restaurantes bons e baratos que todos os visitantes deveriam conhecer.

O prato típico brasileiro é o ‘feijão com arroz’. Em Viena, o prato mais comum e que todos costumam ter em suas mesas é o Schnitzel. Para a alegria daqueles que não costumam experimentar comidas diferentes, esse é bem parecido com o nosso chamado bife à milanesa.

É uma carne de carneiro bem fina e macia, empanada e frita. Também é possível encontrar a opção de carne de porco ou frango. Ele geralmente é servido com batatas sauté e limão para molhar o filé, mas há também opções com saladas e batata frita.

Outra iguaria deliciosa é o Apfelstrudel, que é uma irreverente torta de maçã, encontrada em todo lugar de Viena. A salsicha austríaca é outra delícia muito elogiada pelos turistas. Feita de carne de porco e com queijo no recheio, a chamada Käsekrainer é servida cozida, cortada em pedaços com pão preto e mostarda.

Para quem gosta de carne, a picanha feita em Viena é bem gostosa e diferente na forma de criação do prato, chamado Tafelpitz. A carne não se come assada, mas cozida em uma sopa de verdura. A sopa é servida como entrada e depois a carne vem acompanhada com três tipos de molho, batatas tostadas e um creme de espinafre.

A maioria das sobremesas de lá não são exageradamente doces, como no Brasil, com dosagem de açúcar bem suave. E boa parte das receitas levam maçã, damasco e frutas vermelhas.

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Dicas de restaurantes em Viena

Bom, agora que você já sabe escolher os melhores pratos, podemos conhecer alguns dos principais restaurantes em Viena, na Áustria. Alguns são bem irreverentes e aconchegantes, outros para aproveitar os dias de sol principalmente no verão da Europa, mas todos definitivamente para saborear os pratos e apreciar o clima de Viena.

Veja também uma lista completa com os melhores bares de Viena (em inglês).

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1. Naschmarkt – (Mercado Central)

Para começar a conhecer a cidade, é bem interessante ir ao mercado central.

Há várias opções de restaurantes em Viena, cafés, bares e tendas com frutas e verduras frescas, pães, queijos e muitas outras delícias como peixes e frutos do mar, fora que não são apenas típicas de Viena, também tem comidas de outras nacionalidades. Fica aberto de segunda a sábado.

Minha dica é chegar num dia de manhã, de preferência com o sol bombando, e sentar numa das mesas na área externa do Neni, restaurante de uma família israelense que se instalou em Viena anos atrás, e hoje tem uma rede de 5 restaurantes espalhados por importantes cidades da Europa, como Zurique e Berlim.

Acompanhado por um amigo austríaco que mora desde criança em Viena, e traz todos os seus amigos para comer aqui, pedi esse combinado de humus, sabores tradicional, beterraba e manga com curry. Sério, é sensacional!!!

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2. Café Central

O Café Central é um lugar muito bonito e vale a visita por diversos motivos, localizado num prédio histórico e foi inaugurado em 1876. Os doces e tortas são muito saborosos e a decoração de cada docinho também é convidativa.

Em geral, as cafeterias de Viena são consideradas Patrimônio Imaterial da Humanidade, pela UNESCO, e praticamente todos os vienenses têm o costume de parar em algum momento do dia para um coffee and cake, ou café com bolo. Para pedir o seu café preferido é preciso saber os seus nomes específicos:

• Mokka: café expresso simples;
• Melange: café expresso com leite vaporizado e um pouco de leite;
• Einspanner: servido em um copo grande, o café preto vem com chantilly em cima;
• Verlangerter: é o café expresso com um pouco mais de água e pode ser servido com leite também.

A Luiza, do blog 360 Meridianos, fez um post bem legal sobre O Café Central e a cultura vienense dos cafés.

Prático => Ônibus turístico em Viena

3. Trzesniewski

A lanchonete Trzesniewski tem mais de 100 anos de tradição e fica na região central da cidade. Para aqueles que querem comer bem, gastando pouco, o local oferece pães com coberturas de 22 sabores de patês.

Alguns dos sabores são: patê de salame, de peito de frango, de bacon com ovo, de lagosta com ovo, de sardinha com cebola, de salmão com creme cheese e de champignon. De acompanhamento, vem uma cerveja local numa mini-caneca, que pode ser comprada como lembrancinha.

Vale a pena => Tour guiado em um Palácio em Viena

4. Esterhazy Keller

Construído em 1683 num imenso porão que serviu como local para abrigar os tonéis, e até mesmo uma taverna de vinho, o Esterhazy Keller é hoje um dos mais clássicos restaurantes em Viena, um lugar que você deve definitivamente conhecer. Um lugar cheio de histórias, ambiente inusitado e ótima comida.

Delícia => Jantar à luz de velas e passeio na roda gigante em Viena

5. LabStelle

O LabStelle é um restaurante que oferece produtos orgânicos e sazonais, fazendo questão de colocar no cardápio a lista de fornecedores parceiros, que são produtores locais. Um lugar sofisticado e bonito, mas que vale a pena presentear o paladar com suas iguarias contemporâneas, tem até comida vegetariana.

Aqui, são servidos também carnes de coelho, cordeiro, ostra, frango com limão, entre outros. Fica aberto para almoço e jantar.

Imperdível => Passeio de bike por Viena

6. Palmenhaus

Depois de visitar o palácio Hofburg, vai ser bem divertido almoçar nos fundos do palácio, em um dos jardins do imperador. E o mais excepcional é que o café Palmenhaus fica localizado dentro de uma estufa centenária. É lindíssimo e vale a visita!

Food tour => Visita gourmet em Viena

7. Mayer am Pfarrplatz

O Mayer am Pfarrplatz é um restaurante localizado na região das vinícolas vienenses, que estão dentro do perímetro urbano da cidade.

Então, dá para passear e depois relaxar no local, curtindo as sombras das parreiras no fundo do restaurante. O local já foi morada de Beethoven e tem muita história.

Ao ar livre e com um cardápio local diversificado, entre os pratos oferecidos estão os cogumelos grelhados com ovos, medalhão de porco e claro as comidas típicas de Viena, como o Schnitzel e a sobremesa Apfelstrudel, que além da versão comum de maçã, também oferece sabor creme de baunilha e damasco. Os pratos custam entre 12 e 18 euros e a garrafa de vinho.

Outra ótima opção com o mesmo conceito é o Sirbu. Vale verificar dia e horário que cada um está aberto, pois isso varia de acordo com a época do ano.

Arredores => Passeio por Wachau e Vale do Danúbio saindo de Viena

8. Schweizerhaus

O Schweizerhaus é um típico restaurante vienense localizado dentro de um dos principais parques da cidade, o Prater, onde está localizada a famosa roda gigante com as cujas cabines são vagões de trem.

As especialidades são o wiener schnitzel (bife à milanesa de Viena), o goulash (uma sopa de carne e vegetais), além do schweinsstelzen (joelho de porco à pururuca), que para mim foi uma experiência gastronômica… comi quase inteiro, que geralmente servem duas pessoas.

Falando em roda gigante, também é possível reservar uma cabine inteira para um jantar a dois, eventos ou mesmo para casamentos. Vejas as opções no site da Wiener Riesenrad.

Confira => Passeio a pé guiado por Viena

Gostou das comidas típicas de Viena?

Essas foram as dicas dos locais que considero marcantes para se visitar, mas certamente existem outros bares e restaurantes em Viena bem bacanas ao ar livre e com preços acessíveis na Rua Kohlmarkt, onde fica o pólo comercial da cidade.

A variedade de comidas é boa, e além dos tradicionais, são servidos: hambúrguer com batata frita e salada e até espaguete a bolonhesa. De 8 a 20 euros, são os valores de cada prato. Confira ainda quais são os melhores hotéis em Viena e os passeios em Viena que são imperdíveis.

Bom apetite e dá uma olhada nesse vídeo produzido pelo site oficial de turismo de Viena sobre a comida e bebida de Viena. Fantástico:

Pesquisando sobre a gastronomia e pratos típicos de Viena? Ainda tem dúvidas sobre onde comer em Viena e quais restaurantes conhecer? Gostaria de compartilhar suas dicas e experiências? Deixe suas dicas e comentários!

Até + !!!