Se você pensa em um lugar onde o sol brilha quase todo dia e a Cordilheira dos Andes serve de moldura para tudo, esse lugar é Mendoza. Localizada no oeste da Argentina, a cidade é o oásis no meio de uma região árida, famosa no mundo inteiro por ser a terra do Malbec.
É aquele destino que combina perfeitamente a sofisticação das vinícolas com o espírito aventureiro da alta montanha.
Viajar para Mendoza é um convite para desacelerar. A vibe da cidade é única: as ruas são largas, arborizadas e cortadas por “acequias” (aqueles canais de irrigação que são herança dos povos nativos).
Seja para uma escapada romântica, uma viagem entre amigos para brindar a vida ou férias em Mendoza com a família, o destino entrega uma estrutura impecável que faz a gente se sentir em casa, mas com uma vista bem mais privilegiada.
O que faz Mendoza ser tão apaixonante é a capacidade de agradar gregos e troianos. A conexão emocional acontece naquele primeiro brinde ao pôr do sol, com as montanhas nevadas ao fundo.
Para quem ama gastronomia, é um paraíso de restaurantes premiados dentro das próprias bodegas. Já para quem prefere adrenalina, estar perto do Aconcágua, o pico mais alto das Américas, é uma experiência que impõe respeito e admiração.
O ponto forte aqui é o estilo de vida. Não é só sobre beber vinho; é sobre entender o ciclo da uva, o cuidado com a terra e o prazer de uma refeição longa, sem pressa.
Sabe aquela sensação de que o mundo lá fora parou por um instante? Em Mendoza, isso acontece naturalmente. É um destino autoritativo no que faz, oferecendo luxo e rusticidade na medida certa.
A capital da província é charmosa e organizada ao redor da Plaza Independencia, mas o verdadeiro tesouro está dividido em três grandes regiões vitivinícolas. Maipú é a mais tradicional e próxima do centro, ideal para passeios de bicicleta entre oliveiras e bodegas históricas.
Já Luján de Cuyo, conhecida como a terra do Malbec, abriga vinícolas icônicas com arquiteturas de tirar o fôlego.
Se você busca exclusividade e as vistas mais imponentes dos Andes, o Valle de Uco é o lugar. É onde ficam as vinícolas mais modernas e os hotéis de luxo.
Além dos vinhos, o passeio pela Alta Montanha é obrigatório, passando pela represa de Potrerillos, a formação natural de Puente del Inca e chegando até a entrada do Parque Provincial Aconcágua. Para relaxar depois de tanto bater perna, as águas termais de Cacheuta são a pedida ideal.
Escolher a localização certa é fundamental para aproveitar o melhor de Mendoza. A infraestrutura hoteleira aqui é vasta, variando desde hotéis de luxo em regiões nobres até hostels econômicos e apartamentos de temporada bem localizados.
Para estar perto de bons restaurantes, bares e ter facilidade de transporte, o Centro da cidade e a região da Quinta Sección (próxima ao Parque San Martín) são as mais indicadas.
Já para quem busca uma experiência de imersão total no mundo do vinho, ficar em hotéis boutique ou resorts dentro das vinícolas em Luján de Cuyo ou no Valle de Uco oferece uma exclusividade única.
A comida em Mendoza é um espetáculo à parte. O churrasco argentino, o famoso Asado, ganha aqui acompanhamentos de vegetais frescos cultivados na região. Muitas bodegas oferecem menus de passos harmonizados, onde cada prato é pensado para ressaltar um rótulo específico.
Mas não deixe de provar as Empanadas Mendocinas, que levam carne cortada na faca e são assadinhas no forno.
Culturalmente, o povo mendocino é muito orgulhoso de sua luta contra a aridez do deserto. A Fiesta Nacional de la Vendimia, que acontece em março, é uma das maiores festas populares da Argentina e celebra a colheita da uva com desfiles, música e apresentações grandiosas.
É uma explosão de cultura que mostra o quanto o vinho está entranhado na identidade desse povo.
Mendoza é incrível o ano todo, mas cada estação pinta a cidade com cores diferentes. O outono (março a maio) é considerado por muitos a melhor época: as árvores ficam amarelas, o clima é fresco e acontece a colheita.
A primavera (setembro a novembro) é quando tudo floresce e a temperatura está perfeita para atividades ao ar livre. No inverno, o frio convida para um vinho tinto perto da lareira, enquanto o verão é quente e vibrante, perfeito para curtir as piscinas dos hotéis com vista para os vinhedos.
Para chegar, há voos diretos de várias capitais brasileiras ou conexões via Buenos Aires ou Santiago. Uma dica valiosa: as vinícolas exigem reserva antecipada, especialmente as mais famosas.
Não dá para bater na porta e querer entrar, beleza? Sobre transporte, alugar um carro é ótimo para a Alta Montanha, mas se for beber nas bodegas, contrate um motorista particular (o famoso “remis”) ou use aplicativos.
Quanto à documentação, o RG atualizado já serve, e a moeda é o peso argentino. O câmbio pode ser confuso, então vale a pena usar os cartões de débito internacionais que estão super em alta agora.
No mais, leve um casaco (mesmo no verão, a noite esfria por causa da altitude) e se prepare para voltar com algumas garrafas na mala — a maioria das companhias aéreas permite levar até 12 garrafas por pessoa saindo de lá!
Abaixo, você encontra nossos artigos detalhados com roteiros, dicas de hotéis e tudo o que publicamos sobre Mendoza. Boa leitura e boa viagem!
Depende do seu perfil! Maipú é ótima para passeios curtos e de bike. Luján de Cuyo tem as bodegas mais clássicas e famosas. Já o Valle de Uco é para quem busca vinícolas modernas, design e as melhores vistas da Cordilheira, embora seja mais distante do centro.
O ideal é ficar pelo menos 4 a 5 dias. Isso permite dedicar dois ou três dias para diferentes regiões de vinícolas, um dia para o passeio de Alta Montanha (Aconcágua) e um tempo para curtir o centro da cidade e o Parque San Martín.
Se você pretende degustar vinhos, a melhor opção é contratar um Remis (motorista particular), usar aplicativos de transporte ou os ônibus turísticos. Beber e dirigir não é uma opção, pois a fiscalização é rigorosa e a segurança vem em primeiro lugar.
Sim, absolutamente! As bodegas de Mendoza trabalham com horários agendados e muitas das mais famosas lotam com semanas de antecedência, especialmente na alta temporada. Faça seus agendamentos via e-mail ou sites oficiais antes de viajar.
